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基肥施肥量要根据蒜苗的数量和土壤肥力决定,一般每亩施人畜粪肥1000-1500公斤、尿素15公斤、过磷酸钙10公斤、钾肥10公斤。一般粪肥和磷钾肥应该配合使用,而且可以配合翻耕土壤,耕翻土壤后施入下层,以免造成肥料的挥发。基肥的施用是随着蒜苗的生长而进行的,在定植后每亩施人畜粪肥1500公斤左右,尿素15公斤,过磷酸钙10公斤,钾肥10公斤。如果是越冬前施基肥,耕翻土地时需要每亩施入腐熟的人粪尿2500公斤左右。在追肥时,可以将人粪尿兑水浇施。
2.及时追肥。大蒜在冬季生长期需肥量相对较少,但是为了促进大蒜的生长和提高蒜头的质量,冬季施肥还是要以尿素为主。每亩一般追施尿素15公斤左右,施肥后要覆土,浇水。在追肥时要避免使用“叶面肥”等肥料,以免引起叶尖干枯或出现黄叶。
3.合理浇水。大蒜属于浅根性植物,生长期主要靠鳞茎内贮藏的养分生长,冬季一般不需要浇水。但是在春节前后,大蒜应该浇返青水,并结合浇水每亩冲施复合肥15公斤左右。
4.预防病虫害。大蒜的病害有叶枯病、灰霉病等。
如何提高大蒜产量
4.1农业防治
合理施肥,培育壮苗,合理灌溉,增强植株抗病力。
4.1合理浇水。春季浇返青水,适当早些,收获前半月浇返青水。
4.2施肥。合理施肥,根据品种、地力和苗情,配合使用磷、钾肥和有机肥。大蒜播种前,结合整地每亩施腐熟的农家肥4000公斤,45%复合肥60公斤,如果是化肥,每亩可以使用尿素20公斤左右,追肥浇水后在立即划锄。
4.2灌水。根据土壤、气温、大蒜生长状况,灵活掌握,通常苗期畦面要保持湿润,一般每隔5~7天灌1次,抽薹期结合灌水每亩浇水500公斤。
4.3病虫害防治。大蒜生长期的病虫害发生种类很多,应综合防治,综合防治要考虑苗期病害。大蒜早疫病在发病初期,可以用64%的杀毒矾可湿性粉剂500倍液,或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液,或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液,或20%龙克菌600倍液,或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾防治,每亩用药液量为40~50公斤,采收前3~5天停止用药。
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