大家好，关于二十二种花样面食图片大全很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于馒头的38种花样和做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 馒头的38种花样和做法
2. 年夜馒头花样做法
3. 怎么做花样面点

[One]、馒头的38种花样和做法

您好，1.白馒头：将面团揉成球状，放在盆中发酵，再搓成小圆球，用手捏扁后蒸熟即可。

2.黑馒头：在白馒头的基础上加入黑麦面粉，按照同样的方法制作即可。

3.燕麦馒头：将燕麦片和面粉混合，加入适量的水和酵母，揉成面团，发酵后蒸熟。

4.红薯馒头：将红薯蒸熟后捣成泥状，加入面粉和酵母揉成面团，发酵后蒸熟。

5.糯米馒头：将糯米粉和面粉混合，加入适量的水和酵母揉成面团，发酵后蒸熟。

6.豆沙馒头：将豆沙包入面团中，发酵后蒸熟。

7.芝麻馒头：将芝麻炒香，加入面粉和酵母揉成面团，发酵后蒸熟。

8.油条馒头：将油条切成小段，包入面团中，发酵后蒸熟。

9.葱油馒头：将葱油和面粉混合，加入酵母揉成面团，发酵后蒸熟。

10.肉馅馒头：将肉馅包入面团中，发酵后蒸熟。

11.香菇馒头：将香菇切碎，加入面粉和酵母揉成面团，发酵后蒸熟。

12.火腿馒头：将火腿切成小块，包入面团中，发酵后蒸熟。

13.花卷馒头：将面团擀成长条状，卷成花卷形状，发酵后蒸熟。

14.豆腐馒头：将豆腐切碎，加入面粉和酵母揉成面团，发酵后蒸熟。

15.蒸饺馒头：将蒸饺馅包入面团中，发酵后蒸熟。

16.芋头馒头：将芋头蒸熟后捣成泥状，加入面粉和酵母揉成面团，发酵后蒸熟。

17.蘑菇馒头：将蘑菇切碎，加入面粉和酵母揉成面团，发酵后蒸熟。

18.椰蓉馒头：将椰蓉和面粉混合，加入酵母揉成面团，发酵后蒸熟。

19.菜花馒头：将菜花切碎，加入面粉和酵母揉成面团，发酵后蒸熟。

20.鲜虾馒头：将鲜虾剁碎，加入面粉和酵母揉成面团，发酵后蒸熟。

21.紫菜馒头：将紫菜切碎，加入面粉和酵母揉成面团，发酵后蒸熟。

22.红枣馒头：将红枣捣成泥状，加入面粉和酵母揉成面团，发酵后蒸熟。

23.咖喱馒头：将咖喱粉和面粉混合，加入酵母揉成面团，发酵后蒸熟。

24.五香馒头：将五香粉和面粉混合，加入酵母揉成面团，发酵后蒸熟。

25.酸菜馒头：将酸菜切碎，加入面粉和酵母揉成面团，发酵后蒸熟。

26.芝士馒头：将芝士切碎，加入面粉和酵母揉成面团，发酵后蒸熟。

27.豌豆黄馒头：将豌豆黄包入面团中，发酵后蒸熟。

28.红糖馒头：将红糖和面粉混合，加入酵母揉成面团，发酵后蒸熟。

29.花生馒头：将花生炒香，加入面粉和酵母揉成面团，发酵后蒸熟。

30.绿豆馒头：将绿豆煮烂后捣成泥状，加入面粉和酵母揉成面团，发酵后蒸熟。

31.香蕉馒头：将香蕉捣成泥状，加入面粉和酵母揉成面团，发酵后蒸熟。

32.葡萄干馒头：将葡萄干泡软，加入面粉和酵母揉成面团，发酵后蒸熟。

33.菠菜馒头：将菠菜切碎，加入面粉和酵母揉成面团，发酵后蒸熟。

34.红豆馒头：将红豆煮烂后捣成泥状，加入面粉和酵母揉成面团，发酵后蒸熟。

35.柿子馒头：将柿子捣成泥状，加入面粉和酵母揉成面团，发酵后蒸熟。

36.紫薯馒头：将紫薯蒸熟后捣成泥状，加入面粉和酵母揉成面团，发酵后蒸熟。

37.菜心馒头：将菜心切碎，加入面粉和酵母揉成面团，发酵后蒸熟。

38.花甲馒头：将花甲切碎，加入面粉和酵母揉成面团，发酵后蒸熟。

[Two]、年夜馒头花样做法

年夜馒头，又称年糕、过年馒头等，是中国传统节日春节期间的一种特色面食。在北方一些地区，人们有在除夕夜（年夜）蒸馒头的习俗，以此来庆祝新的一年的到来。花样做法通常指的是在馒头上做出各种造型和装饰，以增加节日的气氛。下面介绍几种常见的创意花样做法：

在馒头上用刀具刻上“福”字或者其它吉祥话，如“恭喜发财”、“大吉大利”等。

利用剪刀或专门的模具，将发酵好的面团剪成花朵形状，可以是牡丹、玫瑰等各种造型。

制作成小兔、小猪、小鸡等动物形状的馒头，可爱又有趣，特别受小朋友喜爱。

在面团中加入不同的食用色素，如菠菜汁（绿色）、胡萝卜汁（橙色）、紫薯汁（紫色）等，使馒头呈现出五彩缤纷的效果。

在馒头上插入红枣，既增加了美观度，也增添了风味。

将小块的糖果包入面团中，蒸熟后的馒头里面含有甜蜜的惊喜。

通过叠加不同颜色的面团，形成多层次的色彩效果，看起来更有节日气氛。

使用鸡蛋液或巧克力酱在馒头表面涂抹装饰，烘烤后呈现金黄色泽，象征财富。

1.**面团准备**：按照普通馒头的方法配制面团，让面团发酵至两倍大。

2.**分割成型**：将发好的面团分割成小剂子，根据要做的花样进行塑型。

3.**二次发酵**：做好型的馒头摆放在蒸笼里，进行二次发酵约15-30分钟。

4.**蒸制**：大火将水烧开后，将蒸笼放上，中火蒸15-20分钟（视馒头大小而定）。

5.**出锅**：熄火后不要立即打开锅盖，静置5分钟左右再揭盖，以防馒头塌陷。

以上只是一些基本的做法，实际上可以根据个人喜好和创意来设计更多的花样。重要的是这些花样馒头不仅增添了节日氛围，也寄托了人们对新一年的美好祝愿。

[Three]、怎么做花样面点

〖One〗、你可以用各种果蔬汁和面，做成颜色漂亮，样子新颖的花样馒头！孩子、大人都喜欢吃！

〖Two〗、图一枣花馒头的做法:盆里准备面粉500克，加用适量用温水化开的酵母粉（3克)水，一小勺白糖（加速发酵)，搅拌均匀，活成软硬适中的面团，盖上盖子，醒发一小时左右，把醒发好的面团揉光滑，搓成长条，切成剂子，擀成圆面片，在面片一边用梳子压上花纹（图二是做枣花馒头的步骤)，对折放一个红枣，用手捏住，做成一个花瓣，做五个相同的花瓣，再擀一个略小的圆面片，用梳子压上花纹，在两个花纹中间剪一下，捏住，放在五个瓣上，中间再放个红枣，一个枣花馍就做好了！把做好的枣花馍放蒸锅，醒发十分钟，开大火，上气蒸二十分钟，关火焖几分钟再掀锅。漂亮的枣花馒头就做好了！

〖Three〗、图五是用南瓜泥和面蒸的，绣球馒头的做法！

〖Four〗、喜欢花样馒头的朋友，可以关注我，点开我的头像，里面有好多花样馒头的做法！

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