大家好，关于牛舌花有几种花样很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于荷花酥怎么做的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
[One]、烧烤有哪些品种
〖One〗、2烧烤可以分为肉类，海鲜类，蔬菜类等不同品种，而每种品种又可进一步细分。
〖Two〗、3例如，肉类烧烤包括牛肉串、猪肉串、鸡肉串等；海鲜类烧烤包括虾、蚬子、章鱼等；蔬菜类的烧烤包括茄子、玉米、蘑菇等。
〖Three〗、此外，还有许多地方特色的烧烤，如新疆的羊肉串、日本的烤鳗鱼等。
[Two]、荷花酥怎么做
大家好我是厨房里的面点师，刚刚面点师也看了一下其他作者的回答，发现都很不错，所以面点师为了和大家不一样，给大家分享一个造型荷花酥的配方和做法，希望对大家有所帮助吧
高筋面粉100克、低筋面粉400克，黄油60克、白砂糖60克、鸡蛋1个、水250克左右、
低筋面粉450克、起酥油280克、猪油200克、
〖One〗、水皮制作过程:先把两种面粉放入和面机里加入白糖，黄油，鸡蛋用中档慢慢加水、待打上筋、白糖融化后快档，高速打光，不要打太久，太久炸时荷花瓣容易起泡泡。取出后尽量不要揉、防止进入空气，开酥时有气泡，擀成同小白钢盘相同的大小、放入、包上保鲜膜放-边静置松筋。
〖Two〗、油心制作:先把起酥油擦开无颗粒、再擦黄油、两个油混合后与美玫粉混入一起拌匀,放在白钢盘中抹平、包保鲜膜进恒温微冻备用。
油皮擀成长方形、把油酥包好，撒少许粉，直接擀成长片外面一-层开〖Four〗、〖Three〗、里面颜色开〖Three〗、3刷水把两片粘一起、用光及压出要胚、像包子皮一样，擀成两边薄中间厚方的皮包馅粘芝麻划成6瓣，用130度油温炸制花瓣展现出升油温150度炸定型即可!
[Three]、锅盔的做法有哪些
〖One〗、锅盔，又叫锅魁、锅盔馍、干馍，(英文:guokwei)是陕西关中地区城乡居民喜食的传统风味面食小吃。锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品，后发展成为风味方便食品。锅盔整体呈圆形，直径尺许,厚1寸,重5斤。料取麦面精粉，压秆和面，浅锅慢火烘烤。外表斑黄，切口砂白，酥活适口，能久放，便携带。省外人编成的顺口溜“陕西前十怪”中，有一怪为“烙馍像锅盖”，指的就是锅盔。关中较为著名的有乾州锅盔、长武县锅盔、岐山县锅盔。锅盔，是陕西八大怪之一。人称“锅盔象锅盖”，即象头盔状，顾名思义又叫锅盔。锅盔制作工艺精细，素以“干、酥、白、香”著称。干硬耐嚼，内酥外脆，白而泛光，香醇味美。锅盔是陕西、甘肃等地流传已久的民间小吃，由源于外婆送给外孙贺弥月而赠的礼品，后发展成为风味方便的食品。人常说，“乾县有三宝，锅盔、挂面、豆腐脑。”
用料1
〖Two〗、面粉（中）300克，酵母3克，温水120克，酵母用温水化开
〖Three〗、和成光滑的面团，饧几个小时，因为现在是冬天
〖Four〗、发到两倍大小即可，取出后在案板上揉成光滑面团
〖Five〗、死面做法，面粉150克，鸡蛋75克，盐2克，和成面团
〖Six〗、姜错发面包和死面和在一起用力和成一个面团
〖Seven〗、揉好的面团，压成宽20cm左右，厚2cm左右，拍上点芝麻，就可以上锅烙了
〖Eight〗、锅预热，锅底刷油，烙上饼，转小火
〖Nine〗、适当加盖子焖，锅子足够热后可适当熄火烘烤
〖Ten〗、经历三翻六转，烙至饼香散发，表面硬而“砰”就可以了
关于牛舌花有几种花样到此分享完毕，希望能帮助到您。
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