本篇文章给大家谈谈烧烤要用哪种花椒，以及烧烤用红花淑好还是青花椒好对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
[One]、烧烤调料配方三德子
三德子烧烤调料配方：将辣椒、孜然、白芝麻、胡椒粉、五香粉、姜粉、桂皮粉、丁香粉、小茴香粉、花椒粉、盐、味精、鸡精、糖混合均匀，即可调配出三德子烧烤调料。另外还有以下几点需要注意：各原材料的用量根据自己的口味进行调整。调料混合均匀后，用密封罐保存，放在阴凉干燥处。烧烤时，将调料均匀地撒在肉串上，即可烧烤。根据烧烤肉类的不同，调整调料的种类和用量。
[Two]、烧烤羊用什么品种比较好
〖One〗、极品当属滩羊！肉质软化肥瘦相间烤的时候肥油融化到瘦肉里，一口下去肉香在嘴里久久挥之不去，不过最后得用红柳串起立来烤才能更好的激发它的
〖Two〗、不过普通的羊肉也可以，注意肥瘦比例1比2就好，多则腻少则肉柴。简单的盐就可以，羊肉太瘦再搭配点羊尾。
〖Three〗、羊肉烤串首选羊脖子的肉，不过要自己剃下来非常的麻烦，比较方便的事羊腿肉配上一部分肥肉，按照三瘦一肥的比例穿比较好，羊肉如果质量非常好的新鲜肉可以直接用，稍微差一点的用料酒花椒水，酱油，洋葱或者大葱腌制两个小时，记得放一点淀粉能让肉吃起来更嫩一些
[Three]、烧烤用红花淑好还是青花椒好
〖One〗、烧烧烤用红花椒好，还是清花椒好？
〖Two〗、我觉得烧烤的时候比较好用青花椒青花椒，带有麻麻的感觉，这是烧烤，必须，的调料之一，如果用，红花椒的话，就效果没有那么好了，当然，有些人喜欢吃清淡一点口味比较轻一些的，那么，使用红花椒也是可以的，这个要根据个人的口味，想用什么都是可以用的。
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