这篇文章给大家聊聊关于一个蛋糕100种花样，以及蛋糕摆盘花样对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
[One]、花式糕点做法
用料：面粉400g、大枣适量、南瓜面酵头100g、火龙果半个、小苏打4g
〖One〗、400g面一分为二，分别用火龙果汁和水合成两个面团，盖上保鲜膜温暖处发酵4小时以上
〖Two〗、发酵好的面团取出，取2g小苏打兑少许水融化后，慢慢揉进紫色的面团，闻着没有酸味，切开两边对接互不粘连就好了，盖上保鲜膜饧10分钟
〖Three〗、同样的方法揉好黄的的面团，白色的面团是做面包留下的
〖Five〗、开始做花样，将每种颜色的面团均匀的分成7个小面团，取一个面团擀成饼，横、纵各切一刀分成4片
〖Six〗、制作小花朵：在每一片的角上用叉子压出花纹，然后取两片花纹朝上错位叠加在一起，错出的部位折叠回去，放上大枣两头紧紧的捏在一起，看上去有三层花边，略总结一下完成一个小花朵的制作，以此类推完成三种颜色所有的小花朵制作
〖Seven〗、制作花芯：花芯要大一些，选取6片压过花纹的面片一字叠加在一起；放上大枣从一头卷起来，和做玫瑰花的手法是一样的，边上捏好，立起来总结一下
〖Eight〗、所有的花芯和小花朵都做好了，颜色随自己喜欢搭配
〖Nine〗、煎烤机加入适量的水，蒸屉薄薄的刷层油，3种颜色分别码成3剁大花，剩余的小面团随自己喜欢各种造型码入蒸屉边
〖Ten〗、煎烤机高温水开蒸15分钟，出锅
[Two]、花式蛋糕名字
〖One〗、提拉米苏、蜜桃星球、黑森林蛋糕
〖Two〗、童话味蕾、甜言蜜语、七彩虹蛋糕
[Three]、蛋糕摆盘花样
1.花环式：将小巧可爱的糖果或水果按照环形摆放在蛋糕周围，可以搭配不同的颜色和形状，营造出一种可爱温馨的气氛。
2.镜面式：将蛋糕放置在一个带有镜面的托盘上，可以让蛋糕更显高贵与典雅。
3.多层式：将蛋糕进行分层，每层都添加不同的馅料或装饰品，可以营造出丰富多彩的层次感。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的一个蛋糕100种花样和蛋糕摆盘花样问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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