建生菌培育食用菌产品,如黑木耳、银耳、黑豆、松茸、牛肝菌、灵芝、巴戟天、地龙、灵芝、羊肚菌、洋壁虎、蚯蚓等天然绿色食用菌,已经与养鸡、鸭、鹅、兔、蝎子、蜈蚣、蚌、蝉、羊粪等有效微生物共生,成为一种有机生态产品,起到了改良土壤、提高地力、提高肥力、促进生长、改善品质的良好作用,一般在种植中使用,目前我们一般认为使用后,蘑菇的产量是一个不断增加的过程。
如果是以常用黑木耳为原料生产的话,菌盖直径长80厘米左右,比较适合培养一个前期需要大量接种的菌丝,按照一定的比例栽培后,在2天内菌丝就可以生长为蘑菇,可直接用于种植蘑菇,一般20-30天左右就可以进入出菇期,其生长速度,是非常快的,在年后的生长周期内,产量是非常高的。
栽培黑木耳,通常都是采用菌丝、子实体、菇蕾、菌盖的方法,而这个过程基本上是黑木耳生长的的关键点,因此我们一般使用优质的黑木耳菌丝作为黑木耳的原料进行栽培。一般情况下,黑木耳的生长周期是20天左右,这是产量的最高时期,也是黑木耳的采收的最佳时期,在这期间需要做好控温管理,温度需要控制在15-20°C之间,并且每天需要确保其黑暗。
2、养殖黑木耳的水质管理
黑木耳是一种喜欢阴湿环境的菌类,在菇蕾生长的时候,只需要保证湿度在70%以上,避免高温干旱。但是在黑木耳生长阶段,需要加强养殖用水量,保持水质的干净。每次都需要保持菇蕾的鲜艳亮丽,黑木耳的菌丝生长期间要确保菇蕾的潮湿。如果发现有病虫害,也需要进行喷洒农药防治。
3、养殖黑木耳的选料与播种
黑木耳一般都是利用菌丝体作为培养料,因此选择菇蕾进行播种的时候需要将其比较粗壮的菇蕾,以细长的菇蕾作为种用,可以选择粗0.3厘米以上的。黑木耳一般都是以人工栽培的方法进行种植,所以可以在大棚中进行,在大棚中的要套在塑料布上,进行保温,并且能够在菇蕾的生长阶段进行施肥,这样能够更加显著的提高黑木耳的产量。
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