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卖这种枫泉红米赚钱吗?
首先,加工纯糯米的价格不是很贵,每斤糯米卖到80元,可按照折中价位计算,每亩的收入是2-3万元,纯糯米一斤能卖到300-500元,纯米糠卖到800元,纯枫泉米糠卖到1600元。由于受重金属污染影响,单吃会产生亚硝酸盐,具有致癌作用。因此,纯米糠既不能作为粮食,还有可以作为食物添加剂和粮食,还有可以净化的原料,因此价格会更高。
其次,枫泉是纯糯米的主要产地之一,一直以来,枫泉大米还是桐溪市五岭乡的主导产业,一直以来,五岭大米产品,不仅获得国家地理标志产品保护,还是中国(枫泉)地理标志证明商标,也是桐溪市的地理标志保护产品,枫泉大米的产品质量符合国家《无公害农产品()地理标志申报》的有关规定。
最后,纯米糠具有营养全面、味道鲜美、口感好、能延长保质期、易加工、耐储藏、焙放、无污染等优点,并富含多种维生素,还具有较强的吸湿能力和吸附空气中的水分。枫泉大米已经成为了当地许多农村、农民致富的主要产品,年人均收入达3000元左右,真正让农民脱贫致富。
枫溪大米的制米技术
一、原粮的配比
原料的配比,大米的总量是大米的3~4倍。
1、米糠20%,玉米粉4%,高粱粉5%。
2、糠类20%,玉米粉4%,高粱粉5%,高粱粉5%。
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