特种养殖基本知识

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一、苗种技术
池塘条件
泥鳅是一种冷水性鱼类,也可在稻田、湖泊、池塘、沼泽等环境中进行养殖。以一般家庭饲养或野生养殖为主,泥鳅食性杂,既吃浮游生物、昆虫、蚯蚓等,也吃陆生昆虫、蝇蛆、小型甲壳动物、螺类、藻类等,对含有机质丰富的水体均有选择性。为了给泥鳅提供营养丰富的饲料,可选择经过发酵的有机碎屑,也可用米糠、麸皮、豆粕等配合饲料,也可用豆渣、菜饼等浸泡烂熟的动物废弃,利用蚯蚓、浮游生物、昆虫等,再掺入少量豆粕、米糠等作为饲料。
(1)饲料喂养。泥鳅食性杂,在自然条件下喜食腐烂、腐烂的有机质和动物性饲料,所以在喂养时,应定时、定量、定点,每天喂1次,饲料投放时应当将饲料与水面距离3厘米。
(2)水质管理。泥鳅对水质的要求较高,池水酸碱度应保持在6.0~7.2之间,透明度保持在30~40厘米左右,PH值7~8.5之间,透明度控制在30厘米左右。
(3)光照管理。泥鳅是典型的杂食性鱼类,人工饲养时,主要摄食水中的浮游生物和植物碎屑。人工繁殖期间,为满足泥鳅的营养需求,应投喂配合饲料。配合饲料的蛋白质含量应为40%~60%,动物性饲料和植物性饲料的蛋白质含量应为30%~50%。
(4)防病治病。鳅苗种放养前,要用10%食盐水或5%~10%的食盐水浸泡5~10分钟,杀死鳅苗体表的寄生虫,降低泥鳅苗在体内寄生性炎病的机率。泥鳅喜欢钻入淤泥中,放养密度过大,鳅苗体内氧气不足,鳅苗摄食不畅,易发生饵料系数降低和鳅苗死亡率增加。因此,放养密度应控制在5~10尾/平方米,以保证泥鳅苗有足够的空间活动。
(5)饵料的投喂。泥鳅属于杂食性鱼类,对于饵料的要求比较多,饵料的投喂也应视天气、季节、水色、水质的好坏而异。