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草鸡是食草性动物,属于国家二级保护动物,因其养殖成本高、人工成本较高,在养殖时不适合,所以市场上很难见到有人工养殖的草鸡,但是草鸡价格在百元以上,且一般只有皇城土鸡出售,其他部位的土鸡基本不会售卖。
2、巴沙土鸡
巴沙土鸡又叫南沙丘陵山鸡,是一种肉蛋兼用的品种,其体型较小,抗病性较强,产蛋量较高,其饲料主要以草为主,兼顾小杂粮、杂粮以及鸡蛋。养殖巴沙土鸡时,要在背风向阳、地势开阔、远离居民区、有水源的林地或者草地放牧,每只鸡的养殖成本约为40元左右。
3、红腹锦鸡
红腹锦鸡又叫金鸡,是雉科中的一类品种,其体型较大,全身羽毛为红色,尾部上有一对较为发达的鸡冠,尾部带有黑色的细纹,主要产自中国的东北、华北等地,且雄性红腹锦鸡分布在我国的河北、甘肃等地,雌性红腹锦鸡分布在我国的北京、天津等地,一只鸡的价格在1元左右,其中红腹锦鸡的营养价值较高,有着极高的滋补价值。
4、珍珠鸡
珍珠鸡又叫山鸡、山鸡,原产于非洲的埃塞俄比亚,其全身羽毛为灰色、黑色或棕黄色,全身肌肉细密、呈波浪形,而且珍珠鸡的羽毛多由白色、米黄色、绿色三种颜色组成,头部较小,面部为蓝灰色,胸部为栗黄色,嘴巴为橘黄色,尾部末端为白色。
5、非洲迷你鸡
非洲迷你鸡的羽毛为黑色或棕黄色,颈部细长,尾部较长,体重在2千克左右,母鸡体重在4.5千克,非洲迷你鸡生长速度快,肉质鲜美、营养丰富、富含丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇和维生素。
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