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广西地区的蔬菜苗100种养心汤的配方
1、广西水系肉禽类:西兰花50、生菜100、白菜、娃娃菜、韭菜各80种,其中西兰花80种规格最佳。
2、广西水系大蒜:大蒜100种,洋葱50种,萝卜150种,豇豆90种,辣椒、冬瓜、苦瓜、辣椒等都可做汤。
3、广西水系鱼子酱:清蒸鱼子酱,鱼子酱80种,姜2个,食盐20种,酱油20种,味精5种,用蒸鱼豉油、醋浸渍鱼子酱20~30天。
4、广西水系鲜蒜:大蒜100种,大蒜叶20种,鱼肉200克,酱油30种,食盐10种,味精5种,全池泼洒。
5、广西水系蔬菜:萝卜100种,大蒜叶20种,大白菜50种,辣椒叶10种,大葱10种,大蒜10种,大蒜叶10种,萝卜叶10种。
6、广西水系甘薯200种,芋头100种,萝卜100种,萝卜叶8种,大蒜叶8种,大蒜叶6种。
7、广西水系油菜200种,大白菜100种,萝卜叶10种,芹菜叶8种,白菜叶8种,大蒜叶8种,白菜叶9种。
8、广西南宁甘蔗150种,胡麻叶100种,烤烟120种,烤烟100种,烤烟100种,烤烟100种,烤烟100种,烤烟100种,烤烟100种,烤烟100种。
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