30种养身粥搭配食谱
三种养身粥对于很多人来说都比较陌生,我们平时所吃的粥营养丰富,但口味单一,一般常见的粥都是玉米粥、碎玉米粥、杂粮粥、八宝粥、燕麦粥、绿豆粥、百合粥、小米粥。如果我们想要养身粥的口感比较好的话,就可以选择荞麦面、红豆、紫米、燕麦、黑豆等杂粮,这些粥可以放到粥里,不用加糖,营养会更好。
杂粮粥
杂粮粥的好处非常多,一般杂粮粥中不含有碳水化合物,膳食纤维比较少,多是不发酵,营养价值比较高的粮食,并且这些杂粮粥有清热解毒,利湿止泻的功效,还有防癌抗癌的作用,适合老人和病人吃。现在很多人都会在家里自己做一些杂粮粥来供自己食用,对于比较干燥的家居,大家可以在粥里面加入一些有润肤养颜的作用的蔬菜,这样既能补充维生素,又能改善干燥的肌肤。
注意:麦片粥不宜多食,否则容易造成胃胀气,还会影响身体。南瓜子富含维生素E和胡萝卜素,吃南瓜子可防止黑色素沉着,减少黑斑和雀斑的产生,同时还有预防前列腺癌的作用。有些人吃了苦味食物以后会发胖,这是为什么呢?这是因为苦味食物含有许多的脂类,如苦味碱、生物碱、鞣质、有机酸等,有些苦味食物的某些成分如生物碱和人体内的重金属物质有关,所以不要多吃。
水蜜桃烧肉
食材:猪瘦肉、水蜜桃肉、姜、大葱、酱油、料酒、胡椒粉、生粉、香菜、胡椒粉、淀粉、味精。
做法:
1、将猪瘦肉洗净,切成片。
2、将水蜜桃肉和水蜜桃肉一起放入一个碗中,加入淀粉,大葱,生粉,胡椒粉,料酒,生粉和淀粉,用手抓拌均匀。
3、把水蜜桃肉倒入平底锅中,加入适量的水,小火煎至两面金黄。
4、把煎好的猪瘦肉片取出放入碗中,加入水蜜桃肉,撒上葱花。
5、淋入一点料酒,撒一点香菜,即可。
桃仁猪肚汤
材料:猪肚,桃仁,盐,味精,姜,红枣,莲子。
做法:
1、猪肚用清水反复冲洗干净,加少许盐、姜和味精,焯水两分钟,将猪肚用清水冲洗干净,锅内加入少量的水,大火烧开后,将猪肚放入锅中,大火煮两分钟,然后再捞出,去掉水分。