其实能做黄花饭的是那种花图片的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解黄花饭是用什么花煮成的,因此呢,今天小编就来为大家分享能做黄花饭的是那种花图片的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一块儿来看看这个问题的分析吧!
本文目录
[One]、黄花饭是用什么花煮成的
黄花饭是用密蒙花煮成的!广西一带称其黄花树或麦花,云南丽江称其为染色花,四川一带称其为米汤花。密蒙花可供药用!
[Two]、黄色米饭用什么植物做
黄色米饭是用染饭花做的。具体做法如下:
主料:糯米500g调料:染饭花(适量)做法1.准备好糯米,用水泡上一晚。
2.用锅子煮花,煮上十分钟,水变黄了,花香四溢。
3.把水倒入泡好的糯米中,泡上两三个小时左右。
4.将饭蒸熟后即是黄色糯米饭了。
[Three]、广西黄花饭的做法
〖One〗、黄花根洗干净,放锅里加水煮半个小时左右,捞起黄花根丢掉,只要水。
〖Three〗、把洗干净的糯米放到煮好的黄花根水里,盖好盖子,泡一晚上。
〖Four〗、泡好后,把水倒掉,然后清水洗一下。
〖Five〗、盐分次洒进米里用手拌匀,拿几粒米尝下味道是否合适,试好味道后,把油也分次洒米里用手拌匀,以米粒上有些微油光为量。拌好的米放蒸架上,蒸架先铺好蒸笼布。
〖Six〗、隔水蒸30分钟左右,准备一小碗水,中间开盖子洒点水,以免糯米饭太硬。
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