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1、整地施肥
辣椒属茄科类蔬菜,根系发达,但根系多分布在15厘米的浅土层内,因此,生产中施肥宜选择疏松、肥沃、深厚的土壤,特别是磷钾肥,要注意忌使用未腐熟的有机肥料,不要用未腐熟的堆肥。一般要求有机肥料与磷肥混和,每667平方米施用磷酸二铵20公斤、草木灰10公斤或钾肥50公斤,在整地时翻入土中。
2、基肥
辣椒种植一般亩施腐熟有机肥1000-2000公斤、饼肥100-150公斤,或者结合整地撒施45%三元复合肥20-25公斤,然后在耕地时施入。
3、移栽
移栽辣椒时应选阴天或晴天傍晚进行,起苗时剪掉根系上的泥土,然后用剪子在定植穴内点燃干木炭0.5米长,边点燃边回拉苗,使根系舒展,待根系舒展后再回缩定植穴,并浇足定根水。
4、田间管理
辣椒喜水、怕涝、喜肥,浇水时应掌握轻浇、勤浇、滴灌的原则。
定植缓苗后进行一次中耕,使根部和土壤密接,以利成活。
辣椒的水肥管理
辣椒结果期的水肥管理
辣椒根系浅,根量大,因此须根多,吸肥力强,是需肥水多的时期,一般10天左右浇1次水,每次浇水量不宜过多,只需浇足即可,施肥应掌握氮、磷、钾配合施用,尽量做到有机肥与无机肥配合施用。
1、基肥。辣椒生长势强,需肥量大,除施足底肥外,还需进行多次追肥。
基肥可在每茬辣椒采收后进行,以有机肥为主,每亩施腐熟鸡粪5方或优质商品有机肥200公斤,加入适量化肥。
另外,每亩施尿素15公斤、磷酸二铵15公斤、硫酸钾10公斤。追肥在盛果期好进行,一般在门椒采收后,可进行次追肥,每亩施尿素20公斤,硫酸钾5公斤。当进入盛果期,需追肥2次,每次每亩施尿素11公斤,硫酸钾8公斤。
2、次追肥:前两次追肥以氮肥为主,追肥期次在定植后进行,每亩随水冲施尿素20公斤。
3、第二次追肥:当进入盛果期,每亩随水冲施尿素20公斤,硫酸钾10公斤。
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