老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于面饼的各种花样吃法图片和蒸的饼各种做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享面饼的各种花样吃法图片以及蒸的饼各种做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一块儿来看看吧!
本文目录
[One]、卡饼白饼子的做法
原料:面粉300克、五花肉250克、大葱一根。配料:酱油、盐、黄酒、黑胡椒粉、橄榄油、白糖。做法:
〖One〗、面粉倒入大碗中,将温水分次倒入面粉中搅拌,然后用手揉成光滑的面团,将湿布盖在面团上,饧30分钟;
〖Two〗、五花肉洗净,切成肉末,放入碗中,倒入酱油、黄酒、黑胡椒粉、白糖、橄榄油,搅拌均匀后腌制20分钟;
〖Three〗、将大葱的葱白切成细丁,倒入肉馅中搅拌均匀;
〖Four〗、案板上撒些干面粉,将面团放在案板上揉成长条,切成四份,取其中一份,擀成长圆形片;
〖Five〗、将肉馅摊在面坯上,覆盖3/4即可,留下1/4的空白,左右各留下2厘米宽的空白;
〖Six〗、抬起一侧的面坯,往下折叠2次,将空白面坯往上叠起,轻轻按下封口,两侧的空白面坯也捏紧,使其压在面饼的下面,用手轻轻将面饼往下压平;
〖Seven〗、锅中倒入少许油,中火加热,放入面饼改成小火,双面煎成金黄色,如果面饼过大,可以切开食用。
[Two]、燕饼有哪些吃法(可以具体详细些吗)
先确定一下,你说的燕饼是否指燕窝的饼状物。
因为1.燕饼是经过一次加工的,它是由燕窝的边边角角,由于在运输、采摘等过程中掉落下来的碎燕,经过泡发、压膜等工艺制成的。其营养成分已大量流失,性价比非常不合适。
2.燕饼是最不好辨别真伪的一种燕窝产品。如果是假的,上面很有可能会有粘合剂,或用鱼骨或银耳冒充。
3.你如果想吃燕窝,又觉得价钱不能接受,那么可以选取燕条,性价比会比较合适。
至于吃法有很多,最简单就是冰糖燕窝,不能用红糖,白糖等,也可用各种果蔬类,你只要记住一点就是不要用含有中药成份的东西来搭配就可以了,比如说枇杷膏,珍珠粉等。
太过油腻的东西也会影响燕窝的营养成分,所以如果用鸡汤等,要先把上层浮油去掉,方可食用。
你如果还有什么不明白的,可以给我再来信。我同学就是做这个的,所以比较了解。
[Three]、蒸的饼各种做法
面粉200克,干酵母1克,泡打粉,白糖,盐,猪油,芝麻各适量。
1.芝麻炒熟,冷却后与糖一起放入料理机粉碎。
2.干酵母用温水搅匀,放置5分钟。
3.面粉加泡打粉、盐和少许糖拌匀,然后加入酵母水,揉成光滑的面团,醒5分钟。
4.把面擀成一厘米厚的薄片刷上油,面片上撒上芝麻,再卷起来。
5.将面的两边封口,再擀成2厘米的片,放入刷过油或者垫有湿纱布的蒸架内,盖上盖醒发至2倍大。
6.开锅后旺火蒸15分钟即可,用刀切成小块就可以享用了
文章到此结束,如果本次分享的面饼的各种花样吃法图片和蒸的饼各种做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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