大家好，今天小编来为大家解答哪种花生油适合炒菜用这个问题，稻米油菜籽油花生油哪个比较好很多人还不知道，现在让我们一块儿来看看吧！
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[One]、稻米油和花生油哪个好
〖One〗、稻米油和花生油各有各的好处。仁者见仁，个人认为稻米油更好一些。
〖Two〗、稻米油也称米糠油、米胚油、玄米油。是从稻米中的脂肪经萃取等工艺提取分离所得的油脂。主要营养成分有谷维素、植物甾醇、维生素E等。
[Two]、鲁花哪一款花生油比较好
〖One〗、一级压榨油的精炼程度较高，经过了脱胶、脱酸、脱色、脱臭等过程。
〖Two〗、一级压榨油具有无味、色浅、烟点高、炒菜油烟少、低温下不易凝固等特点。
〖Three〗、一级压榨油可用于凉拌、做汤和炖菜，或用调馅等，但不适合长时间煎炸
[Three]、稻米油菜籽油花生油哪个比较好
〖One〗、由于菜籽油和花生油毕竟是用2种不同植物榨取的食用油，所以二者在成分上还是会有明显区别的，通过对比，可以发现菜籽油的不饱和脂肪酸会明显高于花生油，特别是单不饱和脂肪酸，每一百克都要比花生油高17克左右；
〖Two〗、而不饱和脂肪酸越高的食用油，本身吃着虽然更营养，但烹饪菜品时却并不会很耐热（因为不饱和脂肪酸越高的食用油性质越不稳定，不耐高温），因此如果您平常是买来用于油炸菜品的话，那么菜籽油会不太适用，相反花生油的性质会更稳定一些，更适合用于油炸，而如果主要是炒菜为主，那么花生油和菜籽油都会比较好用，二者没有明显的差别。
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