大家好，今天给各位分享山东各种花馍的做法的一些知识，其中也会对山东泰安花馍做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
[One]、山东泰安花馍做法
〖One〗、500克温水中放入五克酵母，放入五克白糖，搅拌均匀，倒入一千克面粉中和成絮状，再揉成相对硬一点的面团，发酵至两倍大，我们先取一块面，擀成一个圆，找一个大碗或者盘子，压一个印儿，然后在外围用叉子压印，用刀切开，用手捏成小花瓣
〖Two〗、错一条长长的面，切成小剂子，按压成椭圆，擀开用梳子压出花纹，往外翻卷，过一个枣捏住，摆一圈，中间放一把枣，上面盖一个小圆面片
〖Three〗、现在赶三个圆剂子，一个切成四份
〖Four〗、我们用梳子把圆心的位置压出纹路
〖Five〗、没有纹路的往压纹路的这边折叠一下，包住一个枣摆放在上面，今天撒上枣，再盖一个白色的小圆片，然后我们取三个圆剂子，擀成圆片，一个上面放两个枣，把这三个圆剂子用筷子夹成一朵花状
〖Six〗、再去一个圆的厚一点的，然后用梳子压米字，然后再压的纹路两边切开，用手捏成小花状，摆在最上面
〖Seven〗、然后再在上面放半个枣，这个做的比较大，水开上汽蒸半小时焖五分钟
[Two]、山东枣花馍做法
首先和面：300克面粉+3克发酵粉+170克温水混合在一起搅拌，水要一点一点慢慢加，不要一次性加太多
面团要和得稍微硬一些，容易定型
不用发酵，将面团搓成长条状，再切成等大的小剂子。揉好的面剂，盖上保鲜膜，防止表皮风化干裂
取一份小面团，轻轻按扁，然后擀开成圆形，厚度比一元硬币稍微厚一点，切成8块备用
拿一根筷子，放在中间向下压，注意不要压断
把面竖起来，捏住顶端，朝一个方向旋转，成螺旋状，用手拿着顺时针转一圈
稍微调整成花环形状，将红枣按在顶尖收口处按下去，用手将底部整一下型
放入蒸笼内，发酵至原来的1.5倍大
水开上屉蒸15分钟，关火后焖两分钟再开锅，蓬松暄软的懒人花卷就做好啦！
好看又好吃的枣花馒头就做好了，非常暄软，还可以一片一片撕着吃
刚出锅的枣馍十分诱人，空口也能吃上几个！
[Three]、山东花馍馍寿桃的做法
1.将面粉、酵母、适量的白糖和温水混合，揉成面团。
2.将面团放在温暖的地方发酵1-两小时，直到面团发酵至两倍大。
3.将面团取出，揉成长条状，然后将长条对折，用手捏紧，形成花瓣状。
4.在花瓣中间放入一颗红枣，然后将花瓣对折，捏紧。
5.将花卷放入蒸锅中，蒸15-20分钟即可。
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