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猴头菇栽培方法
1、猴头菇栽培的原材料配方
种植猴头菇时必须要使用营养丰富的材料,并且这种材料配方需要经过严格的配比,太瘦了,太肥了不利于菌丝的生长发育。选择优质的菌种,菌种上一般会有菌种半成品,杂质较少,且能长成无子菇,木质化的还有才是优良的。
2、栽培时间
栽种猴头菇一般是在春夏秋三季进行栽培,最佳的时间在3月份左右,气温在5-15°C之间时是种植猴头菇的最佳时间,这个时间段的气候温暖,是猴头菇生长的旺盛时期,种植后,猴头菇的产量和质量都能大大提高。
3、栽培准备
猴头菇属于菌丝萌发的菇类,栽培前需要选择合适的栽培场地,然后对场地进行清理、消毒、杀菌,并加入足够的清水,将栽培室温保持在18-22°C左右,并且昼夜温差不得大于10°C。
4、栽培方法
栽培菇房要通风透气,可以选择用腐熟的有机肥料,也可以用松木棒等工具打孔接种,然后把猴头菇的菌丝接种到孔穴里面,并浇透水。
5、养护管理
猴头菇生长过程中,温度要保持在20-25°C左右,晚上温度不能低于15°C,在生长期间,要定期喷洒生石灰水来提高菇房的湿度,同时,要保证光线充足,并将空气湿度控制在60-70%左右。
猴头菇种植时间
1、春季(3月份)
因为猴头菇的菌丝在24°C的时候会开始生长,一般在清明节前后就可以出菇了,在此期间,猴头菇的生长速度是最快的,所以一般在3月中旬就能看到它的时候。
2、秋季(9月份)
一般在8月份就可以收获了,这个时候的猴头菇市场价格也是最好的,一般在7月份的时候就可以出菇了,在9月份的时候就可以采收了。
3、冬季(12月份)
在冬季的时候,大多数猴头菇都是冬眠的,它们会在地表层过夜,然后再继续生长,那么在冬季的时候,是猴头菇最为珍贵的时候,所以在冬季的时候,一般猴头菇都是有很大的市场的。
猴头菇怎么挑选?
1、看颜色
(1)新鲜的猴头菇,它的颜色是青色或者金黄色的,而不新鲜的,它的颜色一般是绿色或者黄绿色的。
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