今天给各位分享各种花式的面食做法的知识,其中也会对五彩面食花样做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
[One]、面食的花样做法
〖One〗、面要发酵好,一般为昨天做面条剩下的面发酵而成
〖Two〗、从发酵面团上取下三个小面团,用于花样面食的各个结构
〖Three〗、将其中一个小面团拉长,之后用菜刀切花纹
〖Four〗、第二个面团也按照上述步骤,最后卷一下,最后做成6的形状
〖Five〗、用筷子在M状中央夹一下,用力不要过猛,防止面被夹断
〖Six〗、将第[One]、二个面团摆好位置做底部,寓意66大顺,将第三个面团做顶部,寓意风调雨顺
〖Seven〗、做好后将各部位用小面团衔接,之后在各个中心位置防止切好的枣丁,一切就绪后,防止在蒸笼上,等待出锅吧
[Two]、花样面点各种花的做法
〖One〗、拌匀,将糖、酵母和温水搅拌融化后倒入,用筷子搅拌成絮状。
〖Two〗、反复揉面,使槐花完全揉进面中,这样做出的馒头吃起来蓬松有韧性,然后分成6-8个剂子。
〖Three〗、依次做好放入蒸20分钟。醒好的面胚。
〖Four〗、冷水上锅,水开后中火蒸15分钟,焖5分钟。
〖Five〗、多蒸上一些放进冰柜冷冻,随吃随蒸很不错。
〖Six〗、出锅了!蒸的过程已经满屋飘香,出笼更是香气缭绕,还有那隐隐绽开的朵朵槐花。
[Three]、五彩面食花样做法
〖One〗、五彩面食有很多制作方式,可以用不同的食材给面团加入不同的颜色。比如使用菠菜汁、红菜头汁、紫薯泥、胡萝卜汁等天然食材,通过混合、拌匀面粉,然后分批加入色素打造丰富多彩的面块。
〖Two〗、此外,五彩面还可以在表面进行花样刻画,或使用雕刻模具制作形状各异的鲜花、动物等图案。制作方法灵活多变,烹饪前不仅美观,而且口感独特,多彩缤纷,容易引起食欲。
文章分享结束,各种花式的面食做法和五彩面食花样做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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