小龙虾在水温为18-25°C时,幼体存活率可达95%,水温为25-28°C时,死亡率高达50%,生长到成虾在26°C时,能够存活1-2年。
小龙虾喜欢栖息在近岸潮间带的泥沙中,所以对水体的溶氧量要求较高,一般虾池中水的溶解氧应在5毫克/升以上,一般小龙虾在水温25-30°C时食欲最旺盛,生长速度也最快,这时要求池中溶氧较高,应适当增加饵料量。小龙虾性成熟需要3-6个月,每年的4-10月都是其摄食高峰期,而2-3月份则是交配产卵季节。在产卵期至幼虾成虾退潮后,其排泄物和鱼粪因大量死亡,常常成为它们的饵料。小龙虾食性杂,偏动物性,以水生昆虫、水蚯蚓、水草、藻类等为主,亦食田螺、蜗牛、小虾、小鱼、虾米等,偶尔也捕食田螺、蚯蚓、水生昆虫等。
小龙虾人工养殖的技术
1、池塘选择:小龙虾昼伏夜出,喜欢在底部活动、觅食,因此池塘应选择在安静、向阳的地方,周围有丰富的陆源,池底有底泥,池深要高于2米,池底应有1个小的坡度,以便于排水和防逃,池塘周围坡度不宜超过1:2。
2、虾池清整:小龙虾喜欢淤泥,池塘清整可提高虾池的pH值,改善水质,促进虾的生长,池底最好用粘土,也可用壤土,在底部铺一层20厘米厚的细沙,种入虾苗。
3、虾苗放养:小龙虾从3月开始至6月是脱壳生长期,一次放足1~2次,可连续放苗2~3批,5月的平均水温在15°C以上,投放虾苗应选择天气晴朗、温度不低于20°C、溶解氧在5毫克/升以上、带轮足亲虾时进行,一般每亩放苗4万~5万尾。
4、饲喂管理:小龙虾食性杂,动物性饲料占70~80%,植物性饲料占20~30%,植物性饲料占70~80%,最好喂鲜嫩水草,如伊乐藻、轮叶黑藻、苦草等,水草长到10厘米左右时,每亩可撒施发酵好的鸡粪1千克,搭配复合肥20~25千克,经过水浮莲培养的浮游生物有利于它的摄食。
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