各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享120种花卷馒头做法,以及花卷馒头十种做法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
[One]、漂亮的花卷馒头花样做法
要做出漂亮的花卷馒头,首先需要准备好面团,将面团按照一定的比例揉成长条状,然后将两端对折成花瓣状,再用刀在中间切一刀,将两个花瓣拧在一起即可。如果想要做出更多花样,可以在面团中加入不同的食材,如芝麻、糖果、葡萄干等,提高口感和颜值。做出漂亮的花卷馒头需要耐心和技巧,但只要掌握了基本步骤,就能轻松制作出美味可口的花卷馒头。
[Two]、花卷馒头做法
准备食材:面粉200克,酵母粉4克,水110克,葱花,花椒粉,盐适量。
步骤〖One〗、面粉中放入发酵粉,分次加水,做成面团。
步骤〖Two〗、面团揉好盖住,发酵1小时左右。
步骤〖Three〗、醒好的面团,反复揉排气,揉好后擀成薄的皮坯,注意用力均匀,案板上要撒些面粉。
步骤〖Four〗、上面刷一层薄油,均匀撒上盐,花椒粉,葱花。
步骤〖Five〗、卷起并切段,再用筷子往下压,然后拉伸下并让两头粘在一起。
步骤〖Six〗、二次发酵后,水开蒸30分钟即可,时间到后再等5分钟散气后再开盖。
[Three]、花卷馒头十种做法
2.面里放酵母,一捏,想更好吃可以放一个鸡蛋
3.酵母一捏放面里,放水活,夏天天比较热我用凉水活的面,开始一边放水,一边搅面
7.酵母少放,放一捏就行,放多不好吃,早上发的面,下午面发啦
12.揉成面团,反复揉,才好吃筋道,
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