日本香菇的主要产区
现我们以吉林省为例介绍几种主要的香菇产区:
第一产区:吉林。
主要种植香菇的地方有河北、辽宁、四川、黑龙江、河南、湖北、湖南、湖北、贵州、福建、广东、广西、福建、台湾、云南、海南、四川等。
第二产区:河北、辽宁。
主要种植香菇的地方有河北、吉林、辽宁、河南、山东、江西、陕西、安徽、江苏、浙江、福建、台湾、广东、广西、湖南、四川、重庆、云南、贵州、陕西、甘肃、宁夏等。
第三产区:辽宁。
主要种植香菇的地方有黑龙江。
第一产区:陕西。
在香菇生产中,香菇管理至关重要。由于香菇是恒温结实性菌类,该菌适宜温度为15~22°C,空气相对湿度85~95%,pH值在7~8的范围内,菌丝生长速度快,对光照强度要求不严。现阶段,我省生产的香菇都是开放式栽培,一般采用自然散射光,在连续阴雨季节注意适当遮光,保持空气流通,避免直接受日光直射。这种香菇生产管理技术的关键是控制温度。
第一产区:湖北。
(1)种袋发菌:在制作种袋时,温度控制在棚内20~25°C,空气相对湿度80%左右,每天用喷雾器或手洒水雾1次,以增加棚内湿度。这种香菇生产管理技术的关键是控制温度,创造适宜香菇菌丝生长的温度条件。
(2)香菇接种:根据香菇的品种特性及制种季节进行适当调整,可使栽培种的出菇温度保持在12~18°C。
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