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紫罗兰花怎么吃
1、紫罗兰花蛋的制作方法一
平时制作紫罗兰花蛋时,需要准备紫罗兰花瓣两百克,鸡蛋两个,盐少量,食用油和生抽以及蒜与白糖还有蚝油和香油等调味料各适量准备一些。把紫罗兰花瓣洗净以后放在盆中,加入盐调匀,再把鸡蛋磕开到里面调成蛋液,倒入蛋液以后入锅煮熟取出备用。
2、紫罗兰花蛋的制作方法二
制作紫罗兰花蛋时需要紫罗兰花瓣两百五十克,鸡蛋一个,白糖三十克,盐适量,香油少许。把紫罗兰花瓣洗好以后放入到蛋液中,加入白糖和盐,调匀制成蛋液,再加入香油、白糖和蚝油以及香油等调味料调匀,再入锅蒸熟即可。
四、紫罗兰花蛋的营养价值
紫罗兰花蛋营养价值很高,它不但含有蛋白质和多种维生素,还含有多种对人体有益的微量元素和矿物质,其中钙的含量就比较高,另外维生素B、烟酸、铁、磷等物质的含量也很高,人们食用紫罗兰花蛋以后能快速把这些营养成分吸收和利用,对提高身体素质有很大的好处。
五、紫罗兰花蛋的做法
1、紫罗兰花蛋炒饭
紫罗兰花蛋炒饭是一种味道鲜美的特色美食,制作时需要紫罗兰花蛋四个,米饭一碗,紫罗兰花和洋葱半个,另外还需要油盐酱醋以及食用油各适量。
2、紫罗兰花蛋做汤
紫罗兰花蛋做汤也很好吃,制作时要先把紫罗兰花的花瓣取下来,再用清水洗好,去掉水分,然后切成块状,把锅中放油加热以后放入洋葱炒出香气,加入适量的清水,再把紫罗兰花蛋放入进去,接着煮制一会,加入适量的食用盐,接着煮制五分钟,最后加入食用盐调味即可。
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