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1、选种:在收获幼苗时,选择个体大、丰产、结果集中、分枝多、品质优良、耐热的优良品种,这是无公害栽培的一个重要环节。
2、育苗:无筋豆种子寿命短,可贮藏1-2年,发芽适温25-28°C,播种后7-10天开始发芽,在苗高5厘米左右时进行间苗,同时除去病、弱苗,每穴留3株,余下的苗可以补栽。
3、定植:无筋豆采用垄上栽培,适宜南方各地。地膜覆盖栽培的,在早春土壤解冻后,按栽培方式可行距35厘米开沟,沟深20厘米,每亩施入腐熟的有机肥4000公斤,均匀撒入,可适当增施磷、钾肥,提高抗病能力。
4、浇水:无筋豆抗旱性强,但在幼苗期生长缓慢,因此适当浇水,能促使其迅速生长,一般在无筋豆采收前浇1次透水,促进养分再生,如果连续阴雨天,应及时排除积水,防止烂根。
5、追肥:无筋豆生育期较短,采收次数较少,要重施基肥,每亩施腐熟的有机肥2000公斤、磷钾肥20公斤,在整地前铺施,并施入基肥,条施在畦沟中央,注意切勿施在畦沟中,以免引起烧根。
6、除草:无筋豆耐瘠薄,因此多在幼苗时及时除草,但除草不要伤及幼苗的根系,除草后及时浇水,促进除草,锄入以后,不能浇水,除草后及时培土,可促进无筋豆根系向下生长。
7、摘心:在无筋豆的幼苗长到30cm时及时摘心,促进分枝,分枝结果时要及时掐去花蕾,以免消耗养分,使植株早衰。
8、病虫害防治:无筋豆主要的病虫害有锈病、豆荚螟、豆天蛾等,对于锈病,可用80%代森锌粉剂200倍稀释液喷洒,豆荚螟,可用90%敌百虫800倍稀释液喷施,豆荚螟可用70%辛硫磷乳油1500倍稀释液喷施。
二、适时采收
1、采收时间:鲜豆以豆荚变成褐色,籽粒略微鼓胀时采收为宜,采收过早产量低,采收过晚易遭受冻害和虫害。
2、采收方式:可根据籽粒的形状、颜色和豆荚的长度,可以用分离来进行采收,或者用剪刀剪下,去掉上部嫩荚,一般在豆荚籽粒变成褐色,籽粒皱缩,籽粒并不饱满时,即可采收。
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