大家好，今天给各位分享哪种花又香又可以吃的一些知识，其中也会对什么花比较香，适合家里养进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 韭菜花能吃吗韭菜花都有哪些功效和作用
2. 什么花比较香，适合家里养
3. 槐花开到什么程度比较好吃怎样吃

[One]、韭菜花能吃吗韭菜花都有哪些功效和作用

〖One〗、韭菜浑身上下都能吃，韭菜叶就不用说了，包饺子、炒鸡蛋、菜盒、凉拌，都少不了它的。韭菜根也可以吃，洗干净以后腌着吃，还可以炖汤吃。嫩韭菜苔可以掐来和青椒素炒，又嫩又甜，还可以和新鲜肉、腊肉一起炒，加点干椒提味，味道依然是清甜爽口的一路，和它的叶子不太一样。而韭菜苔上开出的花，当然也是可以吃的。至于味道嘛，根据做法不同，差别还挺大的。这里说两种，一种是北方的韭菜花酱，一种是南方的韭菜花“酱”。

〖Two〗、各地吃火锅都有自己的一套料碟搭配方法，其中不乏本地特产的香料、香草、辣椒之类，而到了北京吃涮羊肉，也有一样小料少不了，那就是韭菜花酱。韭菜花酱到底是怎么个做法呢？按照一般对酱的理解，少不了大豆辣椒之类，但是韭菜花酱就纯是自己当家发酵，只放盐促进发酵和调味，并没有任何辣味，也不需要大豆。制作过程也比较简单，将半开不开的韭菜花趁早掐来，洗净剁碎加盐装罐，发酵一段时间，就成了韭菜花酱。讲究些的，用的是草原上的野韭菜花，更别有一股清新滋味。韭菜花酱配羊肉是一绝，去膻提鲜效果一流。反正我家涮羊肉蘸料方子绝少不了它：先是将纯芝麻酱调的略稠，但不能粘筷子，为底料，加红腐乳半勺（小调羹），然后来韭菜花小半勺，醋半勺，香菜多加香葱少加，最后再来一勺现炸的辣椒油，这就够了，有条件时还会加点熟花生碎增香。这么一碟子小料调出来，咸香为主，复合了酸辣鲜的味道，蘸食最新鲜涮起的羊肉，别提多美了！想想我就馋的不行了。

〖Three〗、除了蘸涮羊肉吃，蘸煎饼吃也可以，这样做出来的韭菜花酱除了有点清香味道之外，还带些许辛辣味道，刚好能消除自身的“草味”，素吃也不觉得寡。其他吃法还很多，蘸其他火锅吃也不是不可以。我还知道有人吃饺子调料没它不行呢。做菜煎饼的时候，盐少放一些，摊薄一些，涂上一小层韭菜花酱，也好吃。

〖Four〗、南方的韭菜花，这里说的是云南的韭菜花。选的韭菜花要带籽做出来才好看好吃。具体做法不知道，但也要经过发酵这一步：韭菜花洗好后不用剁特别碎，直接撒盐和白酒抖开拌匀，再装坛密封发酵，差不多的时候取出来，添一些新鲜红辣椒和其他什么食材进去在封坛，再过一阵就可以吃了，味道是咸香绵长的路子，极耐吃。可以单吃，像咸菜一样，就粥就饭就馒头都很好。也可以与肉末同炒，做成一碗极其家常的下饭小串荤，用勺子舀着拌白米饭吃。也可以与素菜同炒，比如将土豆切片，放油炒到熟软，再放一勺韭菜花调味，其他作料都不用，即可得到一碗费饭的素菜。还可以与云南的一种野生菌，名叫干巴菌的混合成韭菜花干巴菌，亦是下饭好菜。这种韭菜花很耐储存，煮面煮米线米粉的时候，可以加一点调味，能吃很久。

〖Five〗、韭菜浑身都太好吃了，你喜欢吃韭菜吗？你的家乡有除以上两种之外的韭菜花吃法吗？说出来馋馋大家吧。

[Two]、什么花比较香，适合家里养

〖One〗、我觉得又香、又适合在家里养的植物花有玫瑰花、吊兰、茉莉花、栀子花、桂花和梅花等。因我只是花卉爱好者，不是专家，我只能介绍几种自己熟悉的植物花给你，希望对你有所帮助。

〖Two〗、[One]、桂花。在家里养护几盆桂花，寓意吉祥如意。其香味浓厚，沁人心脾，百闻不厌，让人神清气爽。桂花生命力强，好侍候，是懒人喜欢养护的植物。桂花喜温暖怕阴冷，喜湿润怕积水，喜微酸性疏松土壤，怕盐碱土壤。生长期每20天施一次有机营养液，夏季追加一次氮磷钾肥，开花期间，尽量少施肥。盆栽桂花枝叶长得过块，要适时修剪，防营养流失。

〖Three〗、[Two]、茉莉花。在自己居家养植几盆茉莉花，美化环境，净化空气，观赏性强。茉莉花清新淡雅的香味，让人神清气爽。20--35摄氏度最适合茉莉花生长，冬季要注意防寒保暖。茉莉花喜欢喜欢微酸性的腐叶土和园土，合理浇水，怕积水，保持盆土湿润即可。按使用说明施加花卉专用肥，省事省力。

〖Four〗、[Three]、栀子花。栀子花四季常青，花朵洁白，芬芳馥郁，久而弥香，人见人爱。栀子花春秋冬要多光照，夏季怕强光直射和暴晒，冬季要注意防寒保暖。栀子花喜欢疏松透气排水性好的微酸性土壤，腐叶土、沙土和园土混合配制即可。春秋见干见湿，防积水，夏蒸发量大，可以每天早晚浇水，冬天尽量少浇水。生长期，每半个月施一次氮磷钾复合肥即可。条件允许的，可以直接购买栀子花专用肥，很方便。我是粮农二代，一家之言，仅供借鉴。图片来自网络，如有侵权请联系。

[Three]、槐花开到什么程度比较好吃怎样吃

〖One〗、每年4一5月是槐花盛开的季节，槐花刚开，花骨朵时期比较好吃，芳香味浓，营养丰富。随着花朵盛开芳香味逐步降低，吃槐花比较好在花骨朵(槐米)时间。

〖Two〗、槐花怎样吃呢？吃法很多，怎么做都好吃，槐花喜欢油，油炸，油煎都好吃，我喜欢以下几种吃法；

〖Three〗、1，油炸槐花；将槐花清洗干净，打1个鸡蛋放少量面粉及清水，搅成糊状。然后放点十三香，味极鲜，少许食盐浸味，将槐花沾糊，起锅烧油炸制两面金黄滤出控油食用。酥脆清香，口感非常好。

〖Four〗、2，油煎槐花饼，打碗稀面糊加槐花及调料，放平底锅进行油煎，煎制两面金黄就熟了。酥脆清香，味鲜可口。

〖Five〗、3，槐花包子，将槐花制成菜馅，放适量肉沫制成槐花肉包子，清香味美，好吃极了！

〖Six〗、4，蒸槐花，清洗干净的槐花加适量面粉搅拌均匀，放蒸锅蒸20分钟，取出放盆内加调料，味极鲜，食醋，食盐，芝麻油，蒜沫，调拌均匀即可食用，口感非常好。

〖Seven〗、5，槐花汤，清洗干净的槐花加少许面粉及调料，放油锅煎一下，然后烧开水加煎好的槐花，开锅后打鸡蛋花，加味极鲜，食醋，芝麻油及味精提鲜，口感清香味美，味道美极了。

〖Eight〗、总之，槐花的吃法很多，根据自己口味制作，怎么吃都可以。

关于哪种花又香又可以吃，什么花比较香，适合家里养的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。