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本文目录
[One]、说出10种用米做出的美食有什么
〖One〗、很高兴回答这个问题,因为它带给我的是满满的童年回忆。
〖Two〗、小时候在南方,一日三餐都离不开米,中午吃米饭,早晚是泡饭。剩米饭偶尔会做成蛋炒饭,那是不常见的。
〖Three〗、印象最深刻的是夏天吃的米饼。奶奶(我们家叫“太太”)称出几斤大米盛在淘萝里,我跟姐姐一起拿去电磨那边磨成米粉,再去烧饼店买一块老面,头天晚上把米粉调成糊状盛在盆里,也就半盆,第二天早上就涨出满满一盆了,可以开始做米饼了,我们几个还有邻居家的孩子都围在炉子边,奶奶用勺子舀出面糊,一个一个的贴在锅里,一会,米饼就出锅啦,一面金黄酥脆,一面雪白绵软,太香了!
〖Four〗、说半天才一种,那还得凑九种。粽子,八宝饭,糍粑,年糕,汤圆,重阳糕,炒米,糍饭,八宝粥。数数看,够了吧。
[Two]、有哪些用玫瑰花做出来的花样美食
〖One〗、玫瑰花的食用方法有很多种,下面娟子就来为大家分享一道美味的玫瑰汤圆的做法,喜欢的也可试试;
〖Two〗、1;先将玫瑰花洗净,红薯去皮洗净切块
〖Three〗、3;烧开放入汤圆转中火煮熟,放入糖块撒点玫瑰花瓣
〖Four〗、这样做的汤圆您喜欢吗?有什么建议请留言?也可点赞与关注娟子美食记。
[Three]、亲们,蜗居在家都制作出了哪些美食呢配图求分享,我也想尝尝
答:我今天又做了果辣鸡翅根,之所以叫果辣鸡翅根,是因为不放糖,是用罗汉果增甜上色,小火慢炖,微辣肉嫩,色香味美,老少皆宜。只要有时间,每周我都会做一次。
〖One〗、备料:生鲜鸡翅根、罗汉果、小米椒(也可用辣椒面)、姜、葱、花椒、八角、黄酒。
〖Two〗、处理血水:生鲜鸡翅根洗干净放入锅里,加入凉水,打开灶火,开到小火,慢慢把水加热到70°C左右,这时我们会看到鸡翅根里的血水白沫沫丝都出来了,捞出鸡翅根,把血沫水倒掉。把锅里倒入温水,放入鸡翅根,打开灶火,小火加热到90°C以上,捞出鸡翅根,倒掉血水。
〖Three〗、5个小米椒(也可用辣椒面代替)洗干净,少许姜切片,少许葱,罗汉果连皮带瓤取五分之一。待用。
〖Four〗、锅里倒入开水,打开灶火,放入鸡翅根,倒入少许黄酒,放入姜、花椒、八角、罗汉果、葱,小火慢炖1小时,这时再放入小米椒、适量盐、少许生抽,再继续炖十几分钟,然后打开锅盖慢慢入味收汁,收汁的时候用锅铲慢慢翻一下鸡翅根,让鸡翅根入味均匀,等汁收的差不多了就好了。盛盘上桌入席。
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