老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于各种花式的花卷的做法和手工花卷花样做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享各种花式的花卷的做法以及手工花卷花样做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一块儿来看看吧！
本文目录
[One]、蒸花卷有几种花样
〖One〗、中筋面粉3杯、泡打粉1.5茶匙拌匀
〖Two〗、温水0.5杯，鲜奶1杯、糖1大匙、奶油适量。
[Two]、手工花卷花样做法
用料：面粉500克、酵母2.5克、温水250克、香葱适量、盐适量、油适量
步骤：1.酵母取2.5克用少量温开水化开
2.面粉取500克，我用的是新疆面粉，口感更劲道一些。
3.香葱洗净切碎，放入盐适量(多少根据自己喜好），再放入适量食用油(我放的是自家熬制的猪油），搅拌均匀。
4.取250克左右的温水，放入之前化开的酵母水，搅拌均匀。多次少量的倒入面粉中，再揉捏成面团。放在碗里醒发至2倍大。
5.发好的面团取出再次揉捏，排气。一般在10分钟左右，就能揉成光滑面团了。取适量面团，擀薄。
6.放入准备好的葱，取适量放入，再卷起面皮。
8.用刀切成喜欢的大小。我喜欢做的小点，所以切的比较小。
9.取两块，上下叠好，再拿一根筷子中间压一下，就成型了。再次醒发10分钟左右，放入锅中开水蒸5分钟左右。时间根据做的花卷大小适当调整。
10.入蒸锅，我垫的油纸，方便取出，不粘。
[Three]、花样花卷的做法吃法
1.发好的面团，搓成一根长条儿，摆成弯弯曲曲的形状
2.在弯曲的形状的每一个拐弯的地方，分别放入一粒枣
3.用筷子分别从长条的左右两侧向中间夹，即可形成一个花朵的形状
4.放入蒸锅，水开15分钟即可出锅
关于各种花式的花卷的做法，手工花卷花样做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.77788832.com/0e1hFpKTXAVk.html