大家好,如果您还对150种花卷的做法不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享150种花卷的做法的知识,包括花卷9种做法怎么做的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
[One]、十种花卷的做法花样
〖One〗、盆中放入面粉,酵母用30°左右温水化开倒入面粉中加水活成面团,可以活的硬一些,
〖Two〗、把面团的盆放入温水中,盖好醒发,面团变成两倍大就可以了
〖Five〗、面团醒发好以后放揉面垫上后揉发排气,准备好所有东西就可以把面团分成大小均匀的两份擀成长方形的面片了
〖Six〗、面团擀好了,厚度和硬币差不多
〖Seven〗、先刷食用油,然后酌情撒上盐,五香粉,火腿丁和香葱,要撒的均匀一些
〖Eight〗、然后从一边折起来,切成3厘米左右的厚面坯
〖Nine〗、两个面坯叠在一起,用筷子从中间压出花,两手拉住四个边角,轻轻拉开后缠绕在大拇指上,底部连接处捏紧实就可以啦
〖Ten〗、花卷造型做好以后需要二次醒发,醒发20分钟左右,醒发的时候盖上笼布或者盖子
1〖One〗、蒸锅烧水,水开后花卷上锅蒸,中火蒸12-15分钟就可以,关火闷1-2分钟,闷的时间不要很长。
1〖Two〗、美味的花卷出锅啦,香香的,一层一层。
[Two]、花卷9种做法怎么做
〖One〗、原料:面粉1000克、南瓜泥适量、牛奶、酵母。
〖Two〗、第1步、将南瓜去外皮,去瓤、切片蒸熟,加入牛奶并过滤为泥(可不加牛奶或用水代替)。
〖Three〗、第2步、南瓜泥中放入适量酵母(今天都未过称)。
〖Four〗、第3步、将酵母与南瓜泥混合均匀,静置一下。
〖Five〗、第5步、揉成面团,饧一下再揉面团会很光滑。
〖Six〗、第6步、将发酵好的面团置于面案上揉至光滑。
〖Seven〗、第7步、将面擀成大长方型面皮,均匀的刷上油,撒上薄盐、再撒上干面粉,从纵向轻轻卷起。
〖Eight〗、第10步、2个剂子为一组,重叠在一起,然后用筷子从中间压下去,便出现花卷纹理。
〖Nine〗、第13步、将花卷坯放入蒸锅中,烧开后计时13至15分钟,停火后3至5分钟再打开锅盖。
〖Ten〗、第14步、蒸熟的南瓜花卷颜色金黄,柔软膨松。
1〖One〗、第15步、取出装盘,可以享用了。
[Three]、花卷还有哪些好吃的做法
〖One〗、是一种传统的中国面点,除了常见的蒸、炸、煎等方式外,还有一些其他的做法,以下是几种常见的做法:
〖Two〗、烤花卷:将花卷放入烤箱中,预热至180度,烤15-20分钟,至表面金黄色即可。
〖Three〗、煎花卷:将花卷切成小块,放入平底锅中,加入少量油,煎至两面金黄即可。
〖Four〗、炸花卷:将花卷切成小块,放入热油中,炸至金黄色即可。
〖Five〗、蒸花卷:将花卷放入蒸锅中,蒸15-20分钟即可。
〖Six〗、炒花卷:将花卷切成小块,与蔬菜、肉类等食材一起炒制,口感鲜美。
〖Seven〗、烤花卷卷:将花卷切成薄片,用烤面包机或者烤箱烤至金黄色即可。
〖Eight〗、以上是几种常见的花卷做法,可以根据自己的口味和喜好选取不同的做法,让花卷更加美味可口。
好了,关于150种花卷的做法和花卷9种做法怎么做的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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