老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于蒸馒头的各种花样视频教程和米馒头的做法视频教程的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享蒸馒头的各种花样视频教程以及米馒头的做法视频教程的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一块儿来看看吧！
本文目录
[One]、米馒头的做法视频教程
2.酵母加适量白糖，40度以下温水激活活性
3.酵母水加入面粉中，再加适量温水，面活的软一点
5.发好后揉成馒头，放锅内再次发酵
6.蒸20分钟，蒸好后再闷5分钟，出锅！
[Two]、馒头怎么蒸
首先用温水化开酵母，想要有点奶香味可以加入点牛奶或者打两个鸡蛋都可以。不想那么复杂的就化开酵母之后，加入面粉，活活面揉成团，醒面等它发酵至两倍大，就可以了，揉面团，做成馒头，上锅蒸就可以了。
[Three]、花样馒头的做法有哪些
好看又有趣的花样馒头，总是更能吸引人，不止是花形，还有各种可爱的小动物。想来问这个问题的朋友是位新手吧，那么咱们就从简单的花色馒头做起吧。
〖One〗、紫薯蒸熟去皮，装进保鲜袋里压成泥；
〖Two〗、温水化开酵母，加入面粉中搅拌成絮状后揉成光滑面团；
〖Three〗、牛奶温热后加入酵母化开，倒入面粉中，倒入紫薯泥，搅拌后揉成光滑面团（可以先用少量牛奶化开酵母，和面时不够再加入些温牛奶，整个紫面团全用牛奶和的面）；
〖Four〗、分别将白面团和紫面团发至两倍大；
〖Five〗、分别将白面团和紫面团搓成长条，切成小剂子；白色剂子擀成面片包入紫色面团包起做成馒头坯子；
〖Six〗、用刀在馒头坯子上切十字刀，盖上保鲜膜醒发20分钟；
〖Seven〗、醒好的馒头坯摆入蒸笼，冷水上锅，大火蒸20分钟后关火；盖3分钟后开盖取出即可；
紫薯洗净去皮，切小块上锅煮熟；
捞出按压成泥，连同适量煮紫薯的水一起倒入榨汁机中，搅拌成更细腻的紫薯泥；
热锅里倒平常炒菜一样多的油，倒入紫薯泥，根据喜好加适量白糖小火慢炒至水干；
〖Two〗、面粉中加入白糖，倒入用温水化开的酵母水，搅拌成絮状，发酵至两倍大；
〖Three〗、发酵好的面团分成小剂子，取其中一个擀平，包入紫薯馅儿；
〖Four〗、包好后，擀成牛舌状，用小刀在面片厚的那一面儿划上几刀；
〖Six〗、冷水上蒸笼蒸15分钟左右即可。
紫薯馅还可以换成豆沙馅，便又能得到不一样的颜色啦！豆沙馅的做出来的特别像面包的哦。
红枣200克、面粉300克（用于枣泥面团）、面粉300克（用于纯色面团）、酵母共6克（两个面团各3克）、清水适量
〖One〗、红枣洗净，加水大火煮开，小火煮约半小时；将煮好的红枣过滤出来，手剥去皮去核，便可得到完好的红枣泥了！
〖Two〗、温水化开酵母，加入红枣泥中加入面粉（枣泥与面粉的比例约1：1即可），加适量清水揉成光滑面团，盖上保鲜膜静置发酵2倍大；
〖Three〗、温开水化开酵母，加入面粉中加适量清水揉成光滑面团，盖上保鲜膜静置发酵2倍大
〖Four〗、分别取两个发酵好的面团，压扁，叠加，一起擀成长方形面片；
〖Six〗、排入蒸笼冷水上锅，中大火蒸约20分钟；盖3分钟开锅即可！
同样的，咱们还可以把枣泥换成紫薯，或者换成南瓜泥，就可以得到南瓜**馒头，或者紫薯**馒头啦！都是很漂亮的哦~
〖One〗、紫薯和南瓜泥分别和面，准备好一个紫面团，一个黄面团；
〖Three〗、取一个紫面团擀开后，包住黄面团；
〖Four〗、再次擀开成圆形，用刀在四周划上花瓣；
〖Five〗、将每个花瓣拧一下，一个花形就做好了；
也可以反着来，将黄面团包住紫面团，就是不一样颜色的菊花馒头。
中间可以做一些小花，也可以直接捏个小圆球放着当上面。
〖Six〗、一起冷水上蒸笼，大火蒸15分钟左右即可。
这些**馒头，做法简单又有趣，总结起来就是将不同花色的面团相交在一起，经过刀切或者整形就可以做成了。
紫薯、南瓜和红枣，天然健康，又容易买到，是非常适合做这种彩色馒头的；除此之外，还可以用紫米啊，红曲粉等等。
不知道您还会哪些简单又漂亮的花形呢？别忘了留言分享给大家呀！
关于蒸馒头的各种花样视频教程，米馒头的做法视频教程的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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