大家好,糯米粉的各种花糕做法大全相信很多的网友都不是很明白,包括糯米五花糕做法也是一样,不过没有关系,下面就来为大家分享关于糯米粉的各种花糕做法大全和糯米五花糕做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
[One]、糯米五花糕做法
〖One〗、糯米粉100g;玉米淀粉30g;水180ml;玉米油10g;糕粉30g(熟糯米粉);白砂糖40g;
〖Two〗、淡奶油适量;豆沙馅适量;水果适量;
〖Three〗、2:糯米粉,玉米淀粉,白砂糖,放入可微波炉使用的容器里,搅拌均匀。
〖Four〗、3:倒入180ml水(牛奶也可以),继续搅拌,搅拌至无颗粒。比较好是用滤网过滤一下,口感会更细腻。
〖Five〗、4:放入微波炉内,高火两分钟。中途一分钟时取出来搅拌一下。
〖Six〗、5:两分钟后,取出已熟的糯米粉,小心烫手,充分搅拌面糊。
〖Seven〗、6:放入10克玉米油,搅拌均匀。放冰箱冷藏十分钟。
〖Eight〗、8:用擀面杖擀成圆形面皮,放在蛋挞杯类的容器上,放入自己喜欢的奶油,果酱,水果,或豆沙馅都可以。
〖Nine〗、9:裹好馅后,把接口压在底部。成品也就好了。夏天放入冰箱,闲暇时,取出食用极其美味!
[Two]、忻州花糕10种家常做法
花糕是中国传统的糕点之一,因外观精美、口感香甜而备受人们喜爱。以下是忻州花糕的10种家常做法:
1.枣泥花糕:将红枣煮熟去核,加入适量的糯米粉和糖,揉成面团,再将面团擀成薄片,切成小块,用模具压出花形,放入蒸锅中蒸熟即可。
2.豆沙花糕:将红豆煮熟,加入适量的糖,搅拌成豆沙馅,再将糯米粉和糖混合,揉成面团,将面团擀成薄片,包入豆沙馅,用模具压出花形,放入蒸锅中蒸熟即可。
3.椰蓉花糕:将糯米粉和糖混合,加入适量的椰浆,揉成面团,再将面团擀成薄片,包入适量的椰蓉馅,用模具压出花形,放入蒸锅中蒸熟即可。
4.紫薯花糕:将紫薯去皮切块,放入蒸锅中蒸熟,加入适量的糯米粉和糖,揉成面团,再将面团擀成薄片,包入适量的豆沙馅,用模具压出花形,放入蒸锅中蒸熟即可。
5.芝麻花糕:将糯米粉和糖混合,加入适量的芝麻酱,揉成面团,再将面团擀成薄片,包入适量的豆沙馅,用模具压出花形,放入蒸锅中蒸熟即可。
6.花生花糕:将糯米粉和糖混合,加入适量的花生酱,揉成面团,再将面团擀成薄片,包入适量的豆沙馅,用模具压出花形,放入蒸锅中蒸熟即可。
7.桂花花糕:将糯米粉和糖混合,加入适量的桂花酱,揉成面团,再将面团擀成薄片,包入适量的豆沙馅,用模具压出花形,放入蒸锅中蒸熟即可。
8.杏仁花糕:将糯米粉和糖混合,加入适量的杏仁粉,揉成面团,再将面团擀成薄片,包入适量的豆沙馅,用模具压出花形
[Three]、图案花糕做法步骤
〖One〗、图案花糕是一种美味的传统中式糕点,制作起来相对简单。首先准备好材料:糯米粉、面粉、水、白糖、红枣等。
〖Two〗、将糯米粉和面粉混合,加入适量的水调成糊状面糊,倒入蒸锅中蒸熟,待凉后用模具将糯米糕按图案切割。
〖Three〗、将白糖融化,将花糕在糖糊中浸泡,码在盘中,再用红枣、花生等加以点缀就可以了。这种糕点口感非常细腻,美味可口,不仅适合自己食用,也是送礼佳品。
关于糯米粉的各种花糕做法大全,糯米五花糕做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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