一、畦栽:
一、播种育苗:
常用的播种方法有两种:一是机械化育苗,即在3~5月份在温室或大棚内用营养钵进行播种,播后要注意遮阳,并保持棚内温度20~25°C;二是播种育苗,温度要控制在20°C左右。
二、苗床的管理:
出苗后的管理幼苗期采用地热线和小拱棚覆盖。在苗期除了保持温度外,还要注意白天在温度控制上不低于10°C,夜间控制在15°C~18°C。
三、肥水管理:
种植辣椒的田块需要施足底肥,同时结合浇水,每亩施氮磷钾复合肥20公斤,施完底肥后用土盖好。定植前一周左右不浇水,保持棚内有较高的土壤湿度,有利于定植后缓苗。
在花蕾形成期,浇水要以水控果,以免秧苗徒长,影响坐果。在果实长到鸡蛋大小时,浇水以小水勤浇,保持土壤潮湿,防止裂果,浇水前将茎叶清洗干净。
施肥方面,一般根据辣椒生长情况,在开花结果期间追加磷钾肥,以保证植株正常的营养生长和生殖生长,并促进辣椒营养生长与生殖生长平衡进行。一般情况下,在辣椒结果期要严格控制施肥量,避免氮肥施用过多,导致植株徒长,同时要注意磷钾肥的配合施用,提高辣椒的产量。
3、门椒与对椒的管理
门椒是指辣椒结果后收获,主茎上面的侧枝由结果枝或营养生长旺盛部位向上抽生的侧枝,主干上部的枝生长点长势旺盛。门椒椒应在上午8-9时进行,以防通风透光不良而引起落花落果。门椒适宜的种植时间为4月下旬-5月中旬,需要保证田间土壤不干旱,应在上午9时左右进行种植,在辣椒根部浇水,待水分完全渗透后及时进行种植,同时做好防寒保温工作。
门椒栽培中防治病虫害,关键是保护性防治,比如防治疫病、根腐病、病毒病等。主要药剂为:烯酰吗啉、乙磷铝、甲霜灵锰锌、霜脲氰锰锌、甲霜灵锰锌、烯酰吗啉等。
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