本篇文章给大家谈谈馒头的7种花样视频,以及花样馒头花瓣的并法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
[One]、面食你会多少花样可以分享一下你拿手的吗
〖One〗、你好,我是长沙的咖啡,很高兴回答这个问题。
〖Two〗、在博大精深的中国美食中,面食是中国人的主食之一,面食被国人发展的花样百出、口味丰富,一种面食能吃出百种味,而且绝对让人垂涎欲滴。人们日常使用的面条超过了1200种传承有序,创新有道,丰富的历史文物资源让它闻名于世。特别是北方的各种面食,让人赞不绝口。
〖Three〗、北方以面食为主,因为面食非常的压饿,也很容易被消化。比如包子,馒头,饼,饺子,花卷,面条等等。
〖Four〗、作为南方的我,也喜欢吃面食。面食使我们日常饮食中即管饱又美味,那是扎根在我们心底的美食,每天不重样的做给家人吃,下面就来分享几款我最近做的面食。
[Two]、花样馒头花瓣的并法
1.取适量面粉,放入适量白砂糖,放入适量酵母,注意,酵母和面粉比例1:100,制作过程用目测法。
3.用保鲜膜封上放在热乎的地方醒面。
4.醒到面团表面有蜂窝孔,或者体积是原来的2倍。
5.后边揉面拍气,到制作花瓣馒头的过程在视频里。
6.做好后,凉水上锅,水开后蒸15分左右,关火,然后等5分钟后再开锅,就可以了。
[Three]、馒头的制作方法视频
〖One〗、面粉加酵面、白糖、适量温水拌成雪片状,然后揉匀成面团。面团要和得软硬适度,不宜过软,盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大
〖Two〗、碱面用一点温水化开,面发好后掺入碱水揉匀,盖保鲜膜静置15分钟
〖Four〗、一节一节“揪”出一个个馒头,截面朝上摆在笼布上
〖Five〗、面剂不要揉,也不要整形,直接将面剂的断面向上摆放在铺上湿屉布的笼屉内,上屉后用大火蒸至馒头开花,约15分钟左右,撒上切碎的果脯或青红丝点缀即可
关于馒头的7种花样视频的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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