100种花样蒸硬米饭

100种花样蒸硬米饭

各位老铁们好,相信很多人对100种花样蒸硬米饭都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于100种花样蒸硬米饭以及米饭硬了怎么补救的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一块儿来看看吧!

本文目录

  1. 米饭煮硬了怎么办
  2. 米饭硬了怎么补救
  3. 米蒸的有点硬怎么补救

[One]、米饭煮硬了怎么办

〖One〗、加水继续蒸,蒸好的米饭如果比较硬,可以在饭里戳几个小洞,加入开水后继续蒸5-10分钟,没有开水的话凉水也是可以,不过需要将火候调制大火,蒸好后米饭就会变得非常蓬松。

〖Two〗、倒入酒酿,米饭蒸硬了也可以倒入酒酿,一般按照1:10的比例在电饭锅中均匀的铺上酒酿,然后盖上盖子继续用文火焖10分钟,等到酒酿全部挥发之后,米饭也就由硬变软了。

〖Three〗、放到蒸锅里蒸,米饭硬了还可以放进蒸锅里重新蒸制,需要将米饭从饭锅中盛出来,放进带有蒸格的蒸锅中重新蒸5-10分钟。蒸锅下面的水沸腾后变成水汽渗入到米饭中,不一会就能变软。

[Two]、米饭硬了怎么补救

加水继续蒸,蒸好的米饭如果比较硬,可以在饭里戳几个小洞,加入开水后继续蒸5-10分钟,没有开水的话凉水也是可以,不过需要将火候调制大火,蒸好后米饭就会变得非常蓬松。

倒入酒酿,米饭蒸硬了也可以倒入酒酿,一般按照1:10的比例在电饭锅中均匀的铺上酒酿,然后盖上盖子继续用文火焖10分钟,等到酒酿全部挥发之后,米饭也就由硬变软了。

放到蒸锅里蒸,米饭硬了还可以放进蒸锅里重新蒸制,需要将米饭从饭锅中盛出来,放进带有蒸格的蒸锅中重新蒸5-10分钟。蒸锅下面的水沸腾后变成水汽渗入到米饭中,不一会就能变软。

[Three]、米蒸的有点硬怎么补救

米蒸的硬了,可以先在米饭中间扎一个直通锅底的洞,然后围绕中间这个在四周多扎几个,一定要均匀,然后再重新焖一次。

关于本次100种花样蒸硬米饭和米饭硬了怎么补救的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

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