河西区栽培食用菌出厂价较低,品相较差的是货价,出厂价在0.5元/斤左右,与去年同期相比,总体价格上涨2.53%。
2、中优千式
中优千式是袋料型的栽培食用菌,栽培技术相对简单一些,其产地主要在江苏省南通,这种菌类具有较好的耐旱性,外观较好,生长周期较长,从种植到上市周期只需要270天,就能产优质菇。
3、红心银耳
红心银耳主要在秋季栽培,有较好的耐寒性,品相较差的是抗病性差,栽培时主要采用撒播的方式,在生长期用袋装好,放置在阴凉的地方,避免阳光照射,待其菌丝长满袋后,就可以进行装袋了。
4、纯白色
纯白色是使用白铁制作而成的,外观是透明的,外观一般呈灰白色,有浓郁的香味,口感也比较好。
5、浅黄色
纯白色在银耳中种植较多,色泽比较浅,主要是人工培养时添加的白色,但是在银耳的种植过程中不用换大的袋子,袋子只需要放在阴凉的地方就可以了。
6、纯白色
纯白色是银耳经过雪水去头后,保留了银耳的形状,经过后期的培育和培育,其颜色是纯白色,非常的纯和,耳基都是白色,没有其他杂色。
银耳的鉴别方法
1、新鲜银耳多呈白色,并且质地较硬。
2、银耳边缘粘膜呈湿润状,说明已经受到损伤,经过浸泡、烘干等处理后就会出现泡状物,银耳上的颜色是自然的,是白色。
3、如果是泡发后,银耳的颜色为黄褐色,并且体积变大,说明泡发时间过长。
4、新鲜银耳不可能完全浸没在水中,因此泡发后会有些干瘪,用手轻轻摸,有湿润感,并且手感没有发黏感,干燥,比较软。