大家好，今天小编来为大家解答哪种花椒面做菜好这个问题，东北花椒面是13香吗很多人还不知道，现在让我们一块儿来看看吧！
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[One]、东北花椒面是13香吗
东北的花椒面有很多，并不是只有13香，13香只是其中的一种，我们东北的花椒面有很多，所以花椒面做菜很好吃，人们都喜欢吃花椒面，花椒面，花椒面是做菜是不好吃的，所以家家都喜欢吃花椒面，东北的花椒面种类丰富，有很多很多种，并不是只有13香
[Two]、花椒面怎么吃的做法
原料：面条。辅料：五花肉、豆芽、芹菜、黄瓜。调料：八角、花椒、葱、姜、干黄酱、适量冰糖。
做法：〖One〗、锅中油热后，放入八角、花椒、葱、姜小火炒出香味后，将各种香料盛出。
〖Three〗、干黄酱将适量水稀释，倒入肉丁中，翻炒均匀。
〖Four〗、加适量水没过肉丁，小火熬煮并注意防止粘锅，隔一会儿沿一个方向搅动均匀，如果酱太干，可以续加少许清水继续熬煮。
〖Five〗、熬煮一个小时后，加入适量冰糖，熬煮至冰糖融化，酱汁浓稠即可。
〖Six〗、豆芽焯熟过水，芹菜焯熟过水切丁，黄瓜切丝备用。
〖Seven〗、面条煮熟后过凉水，摆上各种菜码，加炸酱拌匀即可。
[Three]、花椒面怎么用
〖One〗、将红薯粉放到温水里面浸泡大约十分钟，让其变得软烂。再用小火将芝麻炒熟，将花生和黄豆放到油锅里面榨成酥。在碗里加入姜末、菜泥、花椒粉、鸡精、醋、生抽和食用盐等材料，搅拌好。将肉末放到锅子里面炒熟，加入少许盐。再将高汤放到锅子里煮沸，将粉条放进去煮，再加入菠菜煮半分钟，再将汤和粉都捞出来，放到碗里。加入肉末和调好的味汁，再加入花生和黄豆即可。
〖Two〗、将鸡腿放入锅子里面，加入切好的姜片、葱、料酒和大量的水，水开后再煮一刻钟左右。将鸡腿捞出来，控干水分，放入到盆子里面，撒入食用盐、姜、葱、花椒粉和酱油，腌制两三个小时，让其充分入味，再在上面裹一层面糊。最后，将鸡腿放到油锅里面榨成金黄色即可。
〖Three〗、花椒粉除了可以用来泡水喝或者用来炒菜吃之外，还可以用来泡脚。将花椒粉放进干净的布袋子里面，扎紧袋口，放入到洗澡盆里面，再加入热水，就可以泡脚了。用花椒粉泡脚可以温中散寒、促进血液循环，还能去除脚气，根治脚臭的问题。
〖Four〗、花椒粉可以泡水喝，将花椒粉用一个干净的布袋包着，放到杯子里面，再冲入沸开水，盖上杯子焖一会儿就可以喝。这样喝起来味道比较呛，很多人可能不喜欢。最常吃花椒粉的方法是用来炒菜吃，在炒菜的时候，撒入些许花椒粉，可以让菜品更加美味。
文章到此结束，如果本次分享的哪种花椒面做菜好和东北花椒面是13香吗的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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