长期种花生的危害和好处

长期种花生的危害和好处

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本文目录

  1. 吃花生米有什么好处和坏处
  2. 花生地可以连续种吗
  3. 种花生有什么讲究

[One]、吃花生米有什么好处和坏处

花生是豆科植物的种子,属于坚果,它味道可口、费用便宜、营养丰富,含有碳水化合物、植物蛋白、不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素B〖One〗、烟酸、维生素A、D、E以及钾、钙、镁等多种营养素,是一种比较健康的零食。《中国居民膳食指南》(2016版)中建议,每天摄入大豆及坚果类25~35克,除去三餐中的豆类食品,每天可以额外吃20-30颗花生。

吃花生的好处可不少。花生含有多种脂溶性维生素、B族维生素和矿物质,这些营养成分对于维持人体新陈代谢和各项生理功能是不可或缺的。此外,花生富含多不饱和脂肪酸,是一种健康的脂肪,它可以抑制肝脏极低密度脂蛋白合成与分泌,同时还可促进血液中甘油三酯的水解和极低密度脂蛋白与血管内皮的结合,有助于降低甘油三酯。最后,花生含有膳食纤维,膳食纤维可增加饱腹感,控制食欲,延缓食物的消化吸收速度,使葡萄糖缓慢进入血液,稳定餐后血糖,促进肠道蠕动,调节肠道菌群平衡。因此,每天吃20-30g花生,替代薯片、薯条、曲奇、夹心饼干、蛋糕等“垃圾食品”,对于健康是非常有意义的。

花生的缺点也是显而易见的,就是超高的脂肪含量(约40%),民间更是有“一口花生半口油”的说法,加之花生味道可口,一不小心就会吃多,即使它含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸(好脂肪),不加节制地使用,依然会增加肥胖、高脂血症、糖尿病、痛风的风险。所以大家要知道,吃花生的好处是建立在适量食用的基础上。建议大家吃原味花生,比较好是煮花生,不要选取盐焗、糖衣、油炸等加工调味的花生,尤其是油炸花生,经过高温油炸后,花生中的B族维生素几乎全部被破坏,不饱和脂肪酸也会损失大半,油炸程度越高,损失就越多,而且花生经油炸后可产生大量的致癌物质(如苯并芘、丙烯酰胺等)和致衰老物质(如晚期糖基化末端产物),对健康的好处荡然无存。

最后,花生属于坚果,味道好、费用便宜、营养丰富,含有多种维生素、矿物质、优质植物蛋白,膳食纤维、不饱和脂肪酸等营养素,每天吃20-30g花生,代替薯片、夹心饼干、曲奇等零食,对健康有益。脂肪含量高是花生的缺点,故要避免不加节制地吃花生,尽量选取原味花生,不要选取用糖、盐加工的花生,尤其是油炸花生。最后,还要注意,不要吃发霉的花生,可以用花生拌菜,或者与杂粮、豆类熬成八宝粥,对健康更有益。

[Two]、花生地可以连续种吗

〖One〗、花生地尽量不要连续种,因为花生长期连续种植会使花生苗长的越来越不好,会导致花生粒小,产量少;另外花生连续种植还会容易产生病虫害,让花生一季不如一季。

〖Two〗、为了让花生增产可以进行轮种的方式,这样一方面可以减少病虫害,另一方面可以提高土壤的肥沃度,从而达到增产增收的目的。

[Three]、种花生有什么讲究

〖One〗、种花生讲究并不多,俺沂蒙大地这边种植的很多,花生生命力旺盛,是容易管理的农作物。

〖Two〗、在过些时日,在适合种花生的地里起好拢,(不喜涝地)在拢的中心施放好底肥,静待谷雨时节种植,说槐树开花,点花生种瓜。一般都是谷雨节气里,恰逢天公降雨,就省去了种花生放水的工序,当然,雨量小还得少放点水。花生种子为防虫蛀,临种植前都用除虫剂拌均匀。花生种子植距三十公分左右,放两至三粒即可。埋土整平土壤后,喷洒除草剂,覆盖好塑料薄膜即种植完毕,等待花生发芽出土,在出土位置抠破塑料薄膜任其花生成长好了。

关于长期种花生的危害和好处的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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