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一般普通的饺子,吃的时候都是只加一点肉,而吃素馅饺子的时候,只加一点水,肉和水的比例大概在饺子馅中1:5,如果喜欢吃肉,那么可以多加点肉,而且每个人的口味也有差异,没有固定的答案,不过素馅饺子可以多吃,偶尔也要吃一些,否则会加重肠胃的负担。
吃素馅饺子时可以和什么一起吃
1、蜂蜜+猪肉
素馅饺子的做法:将大米、糯米和猪肉用开水烫一下,然后下锅煮熟,然后加点食用盐、鸡精调味。猪肉也切成肉糜,用葱油、姜蒜末和香油搅拌均匀后即可食用。
2、清蒸海苔
清蒸海苔是海鲜一道美味的搭配。将海苔清洗干净,倒入生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、味精搅拌均匀腌制半小时。在锅内加入适量清水,烧开后将焯水的海苔倒入锅中,蒸30分钟即可。
3、海蜇皮
将海蜇皮洗干净,然后把海蜇皮切丝,加入一勺盐、半勺糖和一勺料酒搅拌均匀。锅中烧开热水,将海蜇皮放入焯水30秒钟,然后捞出后过凉水,沥干水分。然后将海蜇丝和海蜇皮放入锅中,加入两勺料酒、一勺醋、一勺生抽和一勺味精,搅拌均匀,出锅前加入少量香油,即可食用。
海蜇的做法大全
做法一
材料:海蜇皮、香油、白糖、海蜇头、五香粉、盐、味精、辣椒油
做法:
1、海蜇皮切丝,放入盐水中浸泡10分钟,让海蜇皮吐净泥沙,也可在焯水的过程中把海蜇皮洗净,沥干水分。
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