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步:选好的土培小葱根要先做好水培措施,然后准备一个容器,把小葱根部清洗干净,要是有烂根、损叶的话,要剪除掉。之后在容器中放入适量的水,水的深度不宜过高,淹没小葱根就行了。
第二步:保持通风环境水培小葱根在刚进行水培之前,最好放在阴凉通风的环境下养护,这段期间小葱根是很脆弱的,空气过于密闭,小葱很容易出现烂根的现象,需要经常向容器中加水,使水面的深度保持在根须的三分之一。
第三步:补充营养水养殖小葱根的过程中需要勤换水,每隔十天换一次水,并且要使用营养液,满足小葱生长所需的营养,这样可以保证小葱健康的生长。
第四步:保鲜剂保鲜法
小葱根在水培的时候,需要保鲜剂来延长其保鲜期,可以在水中加入观叶植物营养液,这样能延长保鲜期。
第五步:杀菌剂保鲜
其实使用杀菌剂来保鲜小葱的过程中,可以将大蒜去皮后切成蒜末,然后用保鲜剂进行保鲜,这样可以保证小葱的口感不被破坏。
第六步:遮阴处理
首先要将小葱根部上的泥土清洗干净,然后放在阳光下暴晒,期间要经常换水,保证小葱可以吸收足够的水分,这样可以延长保鲜期。
第七步:保鲜膜密封
准备一个好一个不透光的容器,容器下面要铺上一层湿布或者是湿毛巾,这样能保持大葱的新鲜,并且要把保鲜膜拿掉,再把小葱放进去,然后用保鲜膜将容器口盖上,这样能让小葱保存2-3天。
第八步:冷藏保存
将小葱清洗干净后去掉根部,接着放入保鲜袋中,然后将保鲜袋密封后放置在冰箱冷藏室内进行保存,这样也能保证小葱可以保存较长的时间,但要注意保存时不能让小葱的茎叶被冻坏。
第九步:放入冰箱
将冷藏室冷藏,要注意不要放的太满了,这样能保证小葱的新鲜程度,将保鲜袋拿掉后再将小葱放入保鲜袋中,把保鲜膜密封后放入冰箱进行保存。
第十一步:生根保存
将小葱清洗干净后去掉根部,然后将小葱的茎叶放入生根溶液中浸泡一段时间,这样能保证小葱的生根效果更加明显,也可以根据自己的喜好来调节保存的时间。
第九步:移栽
将小葱直接移栽在容器中进行保存,这样也能保证小葱能保存较长的时间。
第十一步:食用
将新鲜的小葱去掉根部后清洗干净,然后剁成小段状放入碗中,倒入白酒腌制1-2天,再倒入蒜泥、香醋、白糖、盐、味精、辣椒粉等搅拌均匀后,再倒入小葱,搅拌均匀后放置入冰箱,这样能保证小葱的鲜味不流失。
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