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在饲养条件得到保障的情况下,反季节的反季节大闸蟹,不仅价格高,品质也好。
同时,反季节大闸蟹的市场需求量大,不仅在国内市场也很受欢迎,同时产品市场价格也不高。
据调查,目前山东威海、烟台、青岛、东营等多个地区都有养殖大闸蟹的习惯,即使是南方养殖,也能获得不错的利润。
养殖大闸蟹前景分析
近年来,随着大闸蟹养殖行业的不断发展和发展,养殖的大闸蟹面积不断扩大,市场价格也逐渐下降,一般情况下,一个三两年的螃蟹,每只大闸蟹的养殖成本为150元左右,最低为80元/只,而在海上单养的大闸蟹,其单重在150克左右,成活率高达90%以上。因此,成本大约在400元左右。
近年来,随着各地市场需求和价格的不断提高,市场价格不断上涨。尤其是一些大闸蟹养殖户,以市场价格为导向,广泛养殖,加大宣传力度,养殖规模越来越大。大闸蟹以其产品紧缺,价格相对坚挺,近年来已经得到了农户的广泛认可。
案例:
如今大闸蟹收购价格高,消费者对蟹的需求量大
随着河蟹价格的“飞涨”,山东东营和滨州的大闸蟹价格开始大幅上涨,目前,菏泽市水产市场上螃蟹批发价也达到了4元/斤,日前成为全国最大的大闸蟹交易市场,随着菏泽市大闸蟹的上市,菏泽市不少大闸蟹被外地客商订购一空。据调查,菏泽市早市镇农服中心工作人员郑七星说,目前,当地每天大闸蟹销售量在800吨左右,进入去年,规格达到1800多千克的大闸蟹价格已经达到了5元/斤,当地每只大闸蟹销往沈阳、哈尔滨等城市的价格已经达到了6元/斤。
据专家介绍,今年受天气和苗种等因素影响,菏泽大闸蟹成活率比往年有了明显的提高。而去年同期,菏泽市大闸蟹上市高峰期比往年有所推迟,所以,从目前的上市情况来看,今年的菏泽大闸蟹产量将比去年提高30%。据市场方面预计,今年菏泽大闸蟹的价格将维持在相对高位。
今年开湖卖大闸蟹有一个缺点。“每年9月是大闸蟹上市的季节,每年的9月至10月,往往是气温比较高,蟹产量高,价格会较往年低一些。
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