大家好，今天来为大家解答如何蒸各种花样馍这个问题的一些问题点，包括四种花式馒头的做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一块儿来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
[One]、正月十五馍馍花样做法
『2』面粉混合酵母。慢慢倒入水，和成面团之后揉光滑。放置温暖处发酵。
『3』发酵好的面团用手指按下一个小孔，小孔不会消失。
『7』取出一份面团，搓成长条状。
『10』擀成和包子皮厚薄相同的圆面片。
『14』最大的一部分两个对在一起。
『17』用筷子在中间轻轻的压一下。
『19』再在两边挤一下，莲花的形状就出来了。
『20』稍微挤一下周围，整一下形状。依次完成所有的莲花馒头，醒一下。
（21）巴科隆蒸烤箱选取纯蒸功能，水箱里蓄水。放入莲花馒头，时间选取18分钟。
（22）程序结束后等烤箱彻底结束工作再打开烤箱门，取出蒸好的馒头。
（23）放在晾网上晾一下就好啦。
[Two]、四种花式馒头的做法
〖One〗、当然！我很乐意为你介绍四种花式馒头的做法。
〖Two〗、将面粉、酵母和白糖混合，加入适量的水揉成光滑的面团。
〖Three〗、将面团分割成小块，每块约50克。
〖Four〗、取一块面团，擀成椭圆形，然后对折，将两边稍微捏合，形成蝴蝶的身体。
〖Five〗、用手指在面团上捏出蝴蝶的翅膀形状，可以使用食用色素进行点缀。
〖Six〗、将馒头放在蒸锅中，用湿布盖住，醒发20分钟。
〖Seven〗、开火蒸20分钟，关火后焖5分钟即可。
〖Eight〗、按照第一种馒头的方法制作面团。
〖Nine〗、将面团分割成小块，每块约50克。
〖Ten〗、取一块面团，擀成圆形，然后对折，将两边稍微捏合，形成金鱼的身体。
1〖One〗、用手指在面团上捏出金鱼的尾巴和鱼鳍形状。
1〖Two〗、在面团上方放置一颗红豆作为金鱼的眼睛，并使用食用色素进行点缀。
1〖Three〗、将馒头放在蒸锅中，用湿布盖住，醒发20分钟。
1〖Four〗、开火蒸20分钟，关火后焖5分钟即可。
1〖Five〗、按照第一种馒头的方法制作面团，并将面团分割成小块。
1〖Six〗、取一块面团，擀成薄片，然后用刀切成花瓣形状。
1〖Seven〗、将花瓣叠加在一起，形成一个花朵的形状，并用手指稍微调整花瓣的形状。
1〖Eight〗、在花朵中心放置一颗小面团作为花蕊，并使用食用色素进行点缀。
1〖Nine〗、将馒头放在蒸锅中，用湿布盖住，醒发20分钟。
20、开火蒸20分钟，关火后焖5分钟即可。
2〖One〗、按照第一种馒头的方法制作面团，并将面团分割成小块。
2〖Two〗、取一块面团，擀成圆形，作为熊猫的脸部。
2〖Three〗、再取一块面团，擀成较小的圆形，作为熊猫的耳朵。
2〖Four〗、在脸部面团上方放置两个耳朵，用手指稍微捏合固定。
2〖Five〗、使用食用色素在脸部面团上画出熊猫的眼睛、鼻子和嘴巴。
2〖Six〗、在熊猫的脸部两侧放置适量的黑芝麻作为熊猫的眼睛。
2〖Seven〗、将馒头放在蒸锅中，用湿布盖住，醒发20分钟。
2〖Eight〗、开火蒸20分钟，关火后焖5分钟即可。
2〖Nine〗、上面就是四种花式馒头的做法，你可以根据自己的喜好和创意进行变化，享受制作馒头的乐趣！
[Three]、大馍花样做法
大馍，又称大馒头或者花卷，是中国北方常见的面食之一。它的特点是体积较大，口感松软，可以通过不同的花样做法来增加美观和风味。以下是一些大馍的花样做法：
-温水：约250毫升（根据面粉吸水性调整）
1.将酵母和糖溶解在温水中，静置5分钟，让酵母激活。
2.将面粉倒入一个大碗中，慢慢加入酵母水，边加边搅拌，揉成光滑的面团。
3.盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵至少1小时，直到面团体积膨胀到原来的两倍大。
4.发酵好的面团取出，排气后分成若干小剂子，每个剂子擀成圆片状。
5.将两个或多个圆片叠加，用筷子从中间压一下，然后卷起来，两端捏紧。
6.放入蒸锅中，再次发酵约15分钟。
7.大火蒸制15-20分钟，关火后不要立即打开锅盖，静置5分钟后再开盖，以防塌陷。
在基础大馍的基础上，可以在擀开的面片上撒上葱花、盐和油，然后卷起来，做成花卷形状。也可以在面团中加入不同的食材，如南瓜泥、红薯泥等，制作成彩色大馍。
在面团中加入洗净去核的红枣，或者在擀开的面片上铺上一层红枣，然后卷起来，蒸制成红枣大馍，既增加了风味，又增加了营养。
将面团擀成大片，刷上一层薄薄的油，撒上葱花、芝麻等调料，然后将面片卷起来，切成小段，每段竖着立起来，然后轻轻压扁，再次擀成圆片状，最后蒸制。这样做出来的大馍层次分明，口感丰富。
在面团中加入红糖或者蜂蜜，制作成甜味的大馍。也可以在面团中加入椰蓉、核桃碎等食材，增加口感和营养。
利用刀具或者模具，可以在大馍表面刻上花纹或者做出各种造型，如动物形状、花朵图案等，使大馍更具观赏性。
记得在蒸制大馍时，水开后再计时，蒸制时间根据大馍的大小和蒸锅的火力进行适当调整。蒸好的大馍要及时从蒸锅中取出，避免因为蒸汽冷凝而变得湿软。
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