老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于做花样馒头用哪种花和花朵馒头的花样做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享做花样馒头用哪种花以及花朵馒头的花样做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一块儿来看看吧！
本文目录
[One]、花朵馒头的花样做法
2.除竹炭粉和可可粉之外、所有材料混合搅拌成团、揉成面团。
3.取16克加可可粉柔一下，再加一点牛奶揉匀。分成四个。
4.黄色面团200克、50克一个、分成四个、揉圆按扁压扁成圆形。
5.放在油纸上、用刮刀刮12刀印子、把小圆球摁扁放中间。然后每刀中间在划2刀、不要划断。
7.取出15克掺合竹炭粉、揉成黑蛋蛋、
10.四个黄色8克面团、揉成椭圆长点、黑色条缠住。
11.小面团做两个小翅膀、黑芝麻做眼睛、嘴巴捏个尖尖。
12.放上去、四个、然后发酵十分钟上锅蒸。蒸20分钟即可
[Two]、荷花馒头的各种花样
荷花馒头的花样繁多，以下是一些常见的花样：
1.紫薯**玫瑰花：使用紫薯面团和白色面团，将两种颜色的面团搓成条，切成一样大小的面剂子，擀成圆片。用白色面皮和紫色面皮相间，用筷子从中间压一道痕再卷起来，然后切成两半，总结一下玫瑰花瓣的形状，上锅蒸熟即可。
2.玫瑰花馒头：将发好的面团擀成方形，切成一样大小的正方形块，差不多五张面皮叠一起，用筷子从中间压一下，再卷起来。卷好的面团从中间切一刀，再把面团的花瓣"拨开一些，这样花朵就成型啦。用绿色的菠菜面团切成长三角，放在花朵的底部做绿叶陪衬。
3.太阳花馒头：将发好的面团分成搅匀的剂子，揉圆按扁中间包入豆沙，搓成椭圆形。用勺子压出鱼尾形状，用刀划开鱼尾，做型，再用勺子轻压在鱼头上。用尖刀压出鱼鳍形状，可用勺子把压出鱼鳞，用小红豆做鱼的眼睛。
4.荷花馒头（割花D）：将面团搓圆，用手掌稍微按扁些，好割花。割出ABCDE等简单几款的荷花馒头生胚，然后进行醒发、蒸制。
这些花样馒头既好看又好吃，可以增加食欲，也适合作为节日、庆典等场合的餐桌装饰。
[Three]、馍馍顶花怎么做
馍馍顶花，又称馒头顶花，是一种传统的中式面点装饰，常见于节日或特殊场合制作的馒头上。它通常是用面团做成的小花状装饰，贴在馒头的顶部，蒸熟后造型美观，增添了节日气氛。以下是制作馍馍顶花的基本步骤：
1.准备面团：和面时按照普通馒头的比例配制面粉、水、酵母等材料，揉成光滑的面团。
2.染色（可选）：如果想要彩色的顶花，可以在部分面团中加入食用色素或者使用天然色素（如菠菜汁、胡萝卜汁等）调色。
3.分割面团：将调好色的面团分割成小块，每块大约5-10克，根据需要制作顶花的大小而定。
4.擀皮：取一小块面团，用擀面杖擀成薄片，厚度大约1-2毫米。
5.剪切花瓣：用刀或者特制的模具在面皮上剪出花瓣形状。可以是圆形、五瓣花形或其他任意形状。
6.组合花朵：将剪好的面皮卷起或者叠放，形成立体的花朵形状。
7.贴花：将做好的面花粘贴在馒头顶部，可以用少量水或者蛋液作为粘合剂。
8.发酵：将装饰好的馒头放入温暖处进行最后发酵，直到体积膨胀到原来的1.5倍左右。
9.蒸制：将发酵好的馒头放入蒸锅中，大火蒸制15-20分钟，具体时间根据馒头大小而定。
10.出锅：蒸好后，熄火稍微闷一会儿，防止馒头因温差过大而塌陷，再打开锅盖取出即可。
制作馍馍顶花需要一定的手工技巧和创意，可以根据个人喜好调整花色和形状，使馒头更加美观和有趣。
关于做花样馒头用哪种花的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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