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香菇栽培原料配方一:麸皮3份、锯末2份、粗糠60份、花生壳40份、玉米粉10份、饼肥1份、石膏2份、石灰粉1份、草木灰1份、腐殖土2份。
1、准备原料
首先我们要购买菌种,香菇是木耳最常见的一种,为了保证种植的成功率,首先我们要准备好原料。
1腐殖土:腐殖土一般是用稻草、秸秆、玉米秆、稻草、棉籽壳、谷壳等材料混合,再加入清水进行搅拌。
2粗糠:粗糠在原材料上的应用非常广,可以用来种植食用菌,使用比较简单、廉价且便宜的粗糠也可以用于栽培木耳。
2、混合基质
将配好的混合基质放入容器中,根据食用菌的种类选择适宜的栽培原料,料包和料水比例为1:4左右,将其搅拌均匀即可。
3、接种培养
将装好的菌包放入接种孔,随后将接种穴放入袋中,慢慢往里面加满培养基质,以双手压住基质,向上提拉再用木棍轻轻压实,使其形成一个平滑的锥形。
4、发菌管理
首先在接种孔上用消毒的木棍戳孔,再按1:10的比例将接种好的菌包送入,之后做好的培养室的温度要保持在22°C左右,在大概20天左右就可以出菌了,出菇期间温度不能低于16°C,同时要加强通风,湿度保持在90%左右。
四、如何预防菌种被污染
1、菌种带有病原菌
培养的菌种一旦被污染,就会使菌丝受到损害,之后子实体就会停止生长,最后产生菌盖。
2、人为的带菌
接种后的菌种要经过适当的低温刺激,这个刺激可以起到一定的杀菌作用。如果接种时,没有经过彻底的处理,如果菌种带菌,就会容易出现杂菌,对蘑菇的生长不利。
3、栽培环境不适宜
平时应该加强栽培环境的调节,将温度控制在17°C左右,高温时加强通风,低温时加强保温,适当降低栽培环境的湿度。
五、大棚栽培蘑菇怎样防虫害
大棚栽培蘑菇,往往会在大棚中发现一些虫害,而且它们还具有很强的繁殖能力,所以在进行大棚栽培时,要在培养料上面做好防虫措施。
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