大家好，如果您还对哪种花雕适合做菜板不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享哪种花雕适合做菜板的知识，包括花雕肉做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
[One]、猪肉王子怎么做
〖One〗、将猪肉切成约1厘米厚的片，加入适量的食盐、料酒、白胡椒粉、鸡蛋液和淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟。
〖Two〗、生姜切片，大葱切段，大蒜切末。
〖Three〗、烧热锅，加入适量的食用油，将猪肉片放入锅中，用中火将猪肉两面煎至微黄色。
〖Four〗、倒入生姜片、葱段和大蒜末，翻炒出香味。
〖Five〗、加入生抽、老抽、白糖和适量的清水，将锅盖盖上，转小火炖煮15分钟，让猪肉充分入味。
〖Six〗、汤汁收浓后，加入香葱段，翻炒均匀，即可出锅。
〖Seven〗、猪肉王子制作完成，可以搭配米饭或者面食食用。
[Two]、花雕肉做法
〖One〗、准备食材：五花肉500克，八角，桂皮，干辣椒，大蒜，生姜，香叶，花椒酒，食用盐，食用油，老抽，蚝油，酱油，白糖。
〖Two〗、第一步：首先，我们把五花肉清洗干净之后，再对半切成大块放在碗中备用，接着，我们把干辣椒去蒂清洗干净之后，再切成小段放在碗中备用，生姜去皮先洗干净之后，再切成片状放在碗中备用，大蒜去皮清洗干净之后，再切成蒜片放在碗中备用，八角，桂皮，香叶放在水中清洗干净之后，沥干水分放在碗中备用。
〖Three〗、第二步：然后我们在准备两个干净的小碗，在碗中，我们倒入少许食用盐，白糖，酱油，蚝油，老抽，然后用勺子搅拌均匀之后，把调好的料汁放在一旁备用。接着，我们在另一个碗中也倒入200克左右的花雕酒，放在一旁备用。
〖Four〗、第三步：接着，我们在锅中倒入适量的清水，然后用大火将锅中的水煮开之后，把清洗干净的五花肉放入锅中，用大火煮15分钟左右，等锅中煮出浮沫之后，再把煮好的五花肉从锅中捞出，然后用清水冲洗干净之后，再放在砧板上面，将五花肉切成小块放在碗中备用。
〖Five〗、第四步：我们把锅清洗干净，等锅烧热之后，我们在锅中倒入少许食用油，等油烧热之后，我们再把切好的五花肉倒入锅中，用小火将五花肉翻炒至微黄色之后，再往锅中加入切好的大蒜，生姜，干辣椒，八角，桂皮继续翻炒均匀，并且翻炒出香味之后，我们再往锅中加入炸好的料汁，并且翻炒均匀，一直将锅中的五花肉翻炒上色。
〖Six〗、第五步：等锅中的食材，翻炒上色之后，再把准备好的花雕酒倒入锅中，继续翻炒均匀，翻炒片刻之后，我们在锅中加入适量的清水，然后把锅盖盖上，用大火煮开之后，再继续用中小火炖煮，一直将锅中的五花肉煮熟透之后，我们再用大火将锅中的汤汁煮浓稠，就可以起锅装盘了。
[Three]、大栗子家常做法
〖One〗、食材：栗子肉50g、红枣25g、排骨150g、生姜适量。
〖Two〗、做法：栗子去壳去皮，栗子肉表面的绒毛皮可用开水泡发后去除，红枣洗净，排骨洗净切块并氽水去掉血污，在炖盅加入800ml清水，将以上食物全部放入炖盅，武火炖开后改文火继续炖1小时，最后调味食用。
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