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石榴的营养成分:
石榴 果中含有多种有机酸、维生素C及B族维生素,其维生素含量在水果中居第一位,而维生素C含量是柚的20倍、苹果的49倍,维生素A含量也居于水果之首。
石榴是富含叶酸的水果,每百克鲜果中含有叶酸9毫克,因此在孕期的妈妈食用石榴可以起到预防贫血、增强体质的作用。
猕猴桃 内含丰富的维生素C、维生素E以及胡萝卜素等,其维生素含量极高,在水果中名列前茅。维生素C的作用机理为抑制致癌物质亚硝酸胺的合成,从而起到抗癌防癌的功效。
杨梅 富含多种有机酸,维生素C的含量也非常高,其维生素含量在水果中名列前茅,一颗杨梅可提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,因此可以说杨梅是“天然维生素宝库”。
西瓜 含有丰富的糖、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分,西瓜除了具有良好的清热、生津止渴、利尿、降血压和降血脂等作用外,对动脉硬化、冠心病、高血压、糖尿病等疾病有较好的防治作用。
李子 富含多种氨基酸、碳水化合物、胡素、B族维生素等,西瓜汁含有丰富的钾、镁、磷、铁等矿物质。李子味酸、性温,入肝、胃经;具有生津止渴、清肝除热、利水的作用;主治阴虚内热,骨蒸痨热,消渴引饮,肝胆湿热,腹水,小便不利等症。
鲜李子含有多种氨基酸、维生素及微量元素,有降压、导泻、镇咳、利水的作用,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。
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