很多朋友对于做各种花样馒头的铝鱼模具和用什么做馒头模具不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一块儿来看看吧！
本文目录
[One]、用什么做馒头模具
〖One〗、馒头模具可以使用陶瓷、塑料或者不锈钢等材料制成。陶瓷模具制作简单，不易变形，而且可以通过手工制作成各种形状。
〖Two〗、塑料模具费用便宜，易清洗和存放，而且不易生锈，但要选用食品级的塑料。
〖Three〗、不锈钢模具硬度高，不易变形，而且易清洗，但费用相对较贵。因此，选取合适的材料来制作馒头模具，要根据自己的需求和经济能力进行综合考虑，在符合卫生安全的前提下，选用对自己来说最适合的材质来制作馒头模具。
[Two]、鱼模具做馒头馒头熟了花不现怎么办
如果在使用鱼形状的模具制作馒头时，发现馒头熟了之后表面的花纹不明显，可能是由于以下几个原因造成的：
1.发酵不足：如果酵母活性不够或者面团没有充分发酵，馒头在蒸制过程中膨胀不足，导致模具的花纹无法显现。确保面团发酵至原来的两倍大左右。
2.面团太湿：面团如果过于湿润，在蒸的过程中容易粘连，使得模具的花纹不能清晰地印在馒头表面。调整面粉与水的比例，使面团既有弹性又有适当的硬度。
3.蒸制时间不当：蒸制时间过短可能导致馒头未完全膨胀；蒸制时间过长，馒头可能会塌陷，影响形状。根据馒头大小调整合适的蒸制时间。
4.面团未充分贴合模具：在将面团放入模具前，确保面团已经均匀地填充到模具的所有角落，并且在放入蒸锅之前不要按压变形。
5.蒸气不足：确保在蒸制过程中有充足的水蒸气，这样可以帮助馒头更好地膨胀。可以在蒸锅底部加入沸水，并盖上锅盖。
-检查发酵步骤，确保面团充分发酵。
-调整面团湿度，可能需要添加更多的面粉。
-控制好蒸制时间，避免过长或过短。
-在放入模具前，确保面团充分贴合模具的每个角落。
通过以上步骤的调整，应该能够改善馒头熟了之后花纹不显现的问题。
[Three]、花样馒头鱼馒头怎么做
步骤1：把和好的面揉成光滑面团，醒发至1.5倍大，把发好揉匀的面团分成60克的剂子
步骤2：整形成一头大一头的形状，要大概像鱼一样
步骤3：用刀切开尾部，用竹签在鱼尾上压出花纹，这是鱼尾巴。
步骤4：捏出鱼儿的嘴，用竹签挖出鱼鳍。
步骤9：压出花纹，并用竹签压出鱼鳞可爱的小鱼儿就做好了，凉水上锅，醒发20分钟，开火，水开后计时15分钟，关火，3分钟后开锅盖，
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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