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[One]、黑花生和红皮花生哪个油多
〖One〗、黑花生和红花生出油都差不多。与红皮花生相比较,黑皮花生蛋白质含量更高,尤其是精氨酸的含量非常高,而且还含有丰富的硒元素和钾元素。
〖Two〗、黑皮花生中色素的主要成分是花色苷类色素,这种物质具有很好的抗氧化效果,还能降低人体胆固醇和脂肪的含量,两个类型的花生平日里可以搭配使用。
[Two]、五香花生含油高吗
但是花生本身是油料作物,虽然五香花生含油不高,也不宜一次多吃。
五香花生米是没有油是因为五香花生米不是用油炸出来的,而是炒出来的。做五香花生米,先把花生米用温水浸泡里面加入盐,八角,桂皮,香叶,生姜片,浸泡三个小时后捞起沥干水分,锅中放入两包盐小火炒热加入花生米炒15分钟就可以吃了。
常吃点花生不但没有害处而且还有好处,因为五香花生米里所含有丰富矿物质、蛋白质、维生素B〖Six〗、维生素C、维生素E、维生素A等营养价值。
[Three]、一颗花生里包含多少油
〖One〗、虽然,花生的热量很高。但是,吃花生米等于在喝花生油,很明显这是夸张的说法,不过也不是空穴来风。花生米含油量多少与其含水分多少有关,油炸花生米/炒花生含油量50%左右,生花生米含油量大约在44%左右,水煮花生米含油30%,鲜花生含油25%左右。
〖Two〗、尤其对于油炸花生米/炒花生米来说,2两花生差不多含1两花生油,其中能量的确也不容小觑,吃多了很容易胖人。
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