各种花样式馒头豆包

各种花样式馒头豆包

大家好,今天来为大家分享各种花样式馒头豆包的一些知识点,和豆沙馒头的花样做法有哪些的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,下面我们就一块儿来看看吧!

本文目录

  1. 豆沙馒头的花样做法有哪些
  2. 怎么样包豆馅馒头
  3. 花馒头怎样做

[One]、豆沙馒头的花样做法有哪些

〖One〗、首先把豆沙馅分成12个放入冰箱冷冻定型,面粉分别放在两个碗里,先把白天的发酵好备用,在把南瓜切片蒸熟压成泥状倒入面粉和酵母粉发酵好,先揉白色的面团,随后揉黄色的面团,先把白色揉成长条切成小即子,黄色揪一个小即子,揉成小蛋蛋当冒用。

〖Two〗、把白色的面团压扁包上否沙馅团圆用用塑料刮板压出8条痕迹,在用筷子在痕迹里面扎和洞,把黄色小圆球放在豆沙包的上面相当一个小冒子。这样就完成了。

[Two]、怎么样包豆馅馒头

材料:面粉300克,温水(水温不超过四十度)约150克(根据面粉湿度不同把握),酵母5克、豆沙馅适量

〖One〗、先用少量温水融化酵母,加入面粉中用筷子拌匀,再一点点加入温水,用筷子拌匀,和至不粘手的光滑面团;

〖Two〗、将面团盖上盖子或蒙上保鲜膜放在温暖处发酵两个小时至两倍大;

〖Three〗、在面板上洒上少许面粉,把发酵好的面团放到面板上,揉搓挤压出大泡;

〖Four〗、将面团揉成长条,用刀切成小段,或用手揪成剂子;

〖Five〗、将面团压扁,不用擀皮,用手压成大圆片即可;

〖Six〗、将豆馅放入面片中,象包包子一样收口;

〖Seven〗、将收好口的包子倒置,用手团圆;

〖Eight〗、将包好的豆馅馒头放到温暖处发酵半个小时;

9;把豆馅馒头放入蒸锅中蒸二十五分钟至半小时即可。

[Three]、花馒头怎样做

你好,爱做面食的多妈来回答这个问题,我是美食头条号“魔多厨房”的作者,也是一位每天都要做饭,每周都要蒸馒头的妈妈。我家里有两个孩子,为了让孩子们多吃点食物,所以我在馒头花样上也算是下不少功夫,很多形状的馒头、豆沙包都尝试过了,春节的时候还会自己蒸一些枣山馍,都是比较受欢迎的。食谱也都分享在我的头条号“魔多厨房”里了,欢迎查看。

对于花馒头,一是要造型美观,二是要颜色搭配的漂亮,普通白面馒头,一般会捏出造型,搭配红枣,就可以让花馒头看起来很漂亮,而且枣香味儿特别好。过年的时候整一个大一点的枣山馍也是很不错的。而我们日常食用的馒头,除了白面馒头以外还可以用紫薯、南瓜等可以上颜色的食材来揉面,这样馒头就会在色彩上更漂亮了。

这是一款我家孩子挺爱吃的南瓜花朵馒头,是我用南瓜汁揉的南,也可以用蒸熟的南瓜泥,颜色会更黄一些,做出花朵造型,中间放颗红枣当花蕊,很是漂亮。下面我来分享一下制作过程。

〖Four〗、放在揉面垫上揉成一个光滑的面团;

〖Six〗、取其中一个小团面擀开成圆饼;

〖Nine〗、再捏住两边的角,如图所示包起来,就形成了一个花瓣;

〖Ten〗、每一片都做好以后,取6个花瓣围在一起,形成一朵花;

1〖Two〗、中间放一颗红枣,一朵漂亮的小花就做好了;

1〖Three〗、依次做好所有的小花,摆在盘中,我用的是蒸箱,所以放在盘子里,下面垫着烘焙油纸,不会粘底。如果是蒸锅,就摆在蒸笼里就好了;

1〖Four〗、放在温暖密封处静置醒发20分钟左右,蒸17分钟后关火焖2分钟再打开,漂亮的南瓜花朵馒头就做好了。蒸锅是一样的,要开水上锅蒸,时间和程序也都是一样的。

除了南瓜可以做馒头,紫薯也是一种非常好的做馒头的食材,两者味道都发甜,做出来的馒头鲜艳好看,孩子们也都爱吃。下面再分享一些花馒头的图片,所有的食谱在我的头条号“魔多厨房”里都可以找到,希望对题主有所帮助,也欢迎大家关注我的头条号“魔多厨房”,更多家常美食在这里等着你哦。

我是多妈,我爱做饭,我爱分享,我有一个头条号叫“魔多厨房”,微信公众号同名,欢迎关注我,一起分享交流厨房里的乐趣。

关于本次各种花样式馒头豆包和豆沙馒头的花样做法有哪些的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

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