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红薏米百合粥是比较常见的一种养生粥,在制作时需要准备大米六十克,红薏米二十五克,白糖五十克,把准备好的大米用清水淘洗干净,然后放到锅中加入清水,用大火烧开以后,再调小火力慢慢的熬制四十分钟,这时锅中的粥就能煮好。
2、红豆黑米粥
红豆黑米粥也是一种养生粥,是可以在粥煮好以后取出十克,黑米八十克,红豆三十克,薏米二十克,红糖和冰糖各适量准备一些,把黑米和红豆用清水洗净,再把它们全部洗净,直接放到锅中,加清水用大火烧开,再用小火煮制半小时,锅中的粥就能煮好,在煮的时候可以加入适量白糖调味,这样做好的红豆黑米粥口感会更加出色。
红豆的营养价值1、红豆中含有大量的维生素B和一些植物蛋白质,除此以外还含有大量的矿物质,特别是钙和铁的含量比较高,这些物质被人体吸收以后能补血活血,也能滋补身体,预防贫血。
2、红豆中还含有一些植物蛋白和碳水化合物以及膳食纤维,平时人们食用以后能促进身体代谢,也能增强身体素质,还能加快身体内脂肪的分解与代谢,它对人类高发的肥胖与中风以及冠心病都有很好的预防作用。
红豆的药用价值1、红豆味甘性平,能理气止痛也能止痛利尿,平时它能治疗人类的胃腹胀痛以及胃胀气,还有消化不良以及食少腹胀等多种常见病,治疗时可以取适量的红豆,研成细末以后加红糖调匀以后服用,每天服用二到三次就可以。
2、红豆能治身体水肿,这种疾病是因为脾湿太重,人们出现腹部胀痛时,也能服用适量的红豆进行治疗,可以把红豆与薏仁与白术一起加清水煎制服用,每天服用一次,连用七到十天就能让身体水肿症状很快减轻。
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