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1、栽培时间
种植蘑菇首先要选择好栽种时间,一般来说在气温为22度时是蘑菇菌丝生长最适宜温度,所以在温室内进行培植。另外,如果一年中气候比较干燥,则可以适当选择在春季进行播种。
2、播种前准备
要选择适当的菌种,播种前应准备好1平方米菇棚,床架用木杆、稻草、秸秆、树叶或秸秆进行覆盖,然后在覆盖上一层草料后进行保湿。大约等待5天就可采摘蘑菇,当吃完蘑菇后可将床架掀开进行晾晒,晾晒5-7天,待其干燥后即可进行播种。
3、播种时间
为了防止温度过高导致的死菇现象,可以选择合适的播种时间进行。一般来说当菌丝在温室内生长时间超过3天,或是菌丝在大棚内生长时间超过4天,或在大棚内采用地热线加温的方法进行接种,都是可以使菌丝生长周期更长、生长速度更快的。
4、播种
在进行播种前首先要将菌种用10%的磷酸三钠液浸泡20-30分钟,然后将其捞出放入事先准备好的1/3的温水中浸泡4-5小时,浸泡完毕后捞出洗净,将其撒在畦面上,使其覆上一层土。并且在播种后覆盖一层遮阳网,也可以用大火在土壤上加一层塑料薄膜,这样能起到很好的保湿作用,促使其生长。
5、子实体生长
在菌丝长满菌盖后应该每天揭开大棚的盖草,为其进行通风换气,并且在夜间一定要掀开薄膜,否则会造成其缺氧,从而使得原基会不断的生长,在菇房周围环境维持一个较长时间,可以提高其产量。
6、移栽
当菌丝生长到子实体以后就可以进行移栽了,首先将其去除枯死、老化的菇根,之后在移栽到营养袋中,之后在菌袋上盖上一层干土层,在覆土时要注意不要颠倒,不然会导致其死亡,在移栽之后要注意浇水,以免植株死掉。
二、子实体管理
1、空气湿度
子实体生长阶段需要的空气湿度在百分之八十到百分之九十之间,同时也要注意通风换气,将空气中的有害气体吸收,所以通风一定要及时,不然会导致子实体无法正常生长。
2、温度管理
子实体生长阶段温度的控制非常重要,因为温度不够会影响到子实体的生长发育,所以在子实体的生长阶段,一定要保持室内的温度在二十度到二十五度之间。
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