这篇文章给大家聊聊关于12种花样馒头做法大全，以及四种花式馒头的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
[One]、多种馒头花样做法
红糖馒头：首先将大部分热水倒入红糖中搅拌融化，剩余的15克热水冷却后倒入酵母中溶解酵母。
然后将面粉、红糖水、酵母液一起放入面包桶，启动揉面程序，可以用厨师机或手揉面。
面团光滑后，盖上湿布发酵1小时，根据面团状态调整时间。
当面团是原来的两倍大时，用手指蘸少许面粉在面团顶部戳一个洞，不会塌陷或回缩，发酵成功。
取出面团放在揉垫上，揉一揉，排出面团中的气体。
将面团分成面团，然后分开揉面，将面团烘烤20分钟，使坯体比以前略大、略圆。在SAIC蒸25分钟，时间到了再炖5分钟。
花样南瓜馒头：分别称取150克面粉放入锅中，每份加入1.5克干酵母，在白色面团中加入4克白糖和南瓜泥。
用手揉成没有干粉的面团，盖上保鲜袋，防止水分蒸发。
将干酵母倒入150g面粉中，然后倒入约100g南瓜泥。
用筷子搅拌成絮状。揉成没有干粉的面团，用保鲜袋盖紧，防止水分蒸发。
白面团用压揉法揉得光滑细致，是保证馒头表皮光亮、内部细腻的关键步骤。
用盆扣住揉好的面团，小火焖几分钟。
用同样的方法揉南瓜面团。揉好的南瓜面团光滑细致，分离出20克左右的小面团。用揉面盆扣住南瓜面团。
在案板上撒一点面粉，将白色面团擀成长方形面团，厚度约〖Two〗、3毫米。
将南瓜面擀成和白面团一样的面团。底部放白面粉，表面喷一点冷水，上面铺上南瓜面。
用锋利的小刀把周围不规则的补丁剪掉。从上往下卷，中间不留空气，下面密封。南瓜面团20克擀成薄片，刻上图案。
在面卷相应位置喷冷水，将有图案的南瓜面包在面卷上，用手轻轻压平。
锯出两个馒头卷。把剩下的面团切成四个馒头坯，其中两个上面贴上雕花，
花的背面抹上一点凉水，就能牢牢地粘在坯的表面；剩下的边角料做成两个小圆馒头。
[Two]、四种花式馒头的做法
〖One〗、当然！我很乐意为你介绍四种花式馒头的做法。
〖Two〗、将面粉、酵母和白糖混合，加入适量的水揉成光滑的面团。
〖Three〗、将面团分割成小块，每块约50克。
〖Four〗、取一块面团，擀成椭圆形，然后对折，将两边稍微捏合，形成蝴蝶的身体。
〖Five〗、用手指在面团上捏出蝴蝶的翅膀形状，可以使用食用色素进行点缀。
〖Six〗、将馒头放在蒸锅中，用湿布盖住，醒发20分钟。
〖Seven〗、开火蒸20分钟，关火后焖5分钟即可。
〖Eight〗、按照第一种馒头的方法制作面团。
〖Nine〗、将面团分割成小块，每块约50克。
〖Ten〗、取一块面团，擀成圆形，然后对折，将两边稍微捏合，形成金鱼的身体。
1〖One〗、用手指在面团上捏出金鱼的尾巴和鱼鳍形状。
1〖Two〗、在面团上方放置一颗红豆作为金鱼的眼睛，并使用食用色素进行点缀。
1〖Three〗、将馒头放在蒸锅中，用湿布盖住，醒发20分钟。
1〖Four〗、开火蒸20分钟，关火后焖5分钟即可。
1〖Five〗、按照第一种馒头的方法制作面团，并将面团分割成小块。
1〖Six〗、取一块面团，擀成薄片，然后用刀切成花瓣形状。
1〖Seven〗、将花瓣叠加在一起，形成一个花朵的形状，并用手指稍微调整花瓣的形状。
1〖Eight〗、在花朵中心放置一颗小面团作为花蕊，并使用食用色素进行点缀。
1〖Nine〗、将馒头放在蒸锅中，用湿布盖住，醒发20分钟。
20、开火蒸20分钟，关火后焖5分钟即可。
2〖One〗、按照第一种馒头的方法制作面团，并将面团分割成小块。
2〖Two〗、取一块面团，擀成圆形，作为熊猫的脸部。
2〖Three〗、再取一块面团，擀成较小的圆形，作为熊猫的耳朵。
2〖Four〗、在脸部面团上方放置两个耳朵，用手指稍微捏合固定。
2〖Five〗、使用食用色素在脸部面团上画出熊猫的眼睛、鼻子和嘴巴。
2〖Six〗、在熊猫的脸部两侧放置适量的黑芝麻作为熊猫的眼睛。
2〖Seven〗、将馒头放在蒸锅中，用湿布盖住，醒发20分钟。
2〖Eight〗、开火蒸20分钟，关火后焖5分钟即可。
2〖Nine〗、上面就是四种花式馒头的做法，你可以根据自己的喜好和创意进行变化，享受制作馒头的乐趣！
[Three]、各种花样馒头做法
1.肉馅馒头：将猪肉末、葱姜末、盐、酱油、料酒、花椒粉等调料混合均匀，包入馒头中蒸熟即可。
2.豆沙馒头：将红豆泥加入面粉中揉成面团，发酵后分割成小块，包入豆沙馅料，再蒸熟。
3.菜肉包子：将猪肉末、青菜、姜末等调料混合，包入馒头中蒸熟。
4.芝麻馒头：将面粉和芝麻酱混合，揉成面团，发酵后分割成小块，再蒸熟。
5.糯米馒头：将糯米粉和面粉混合，揉成面团，发酵后分割成小块，再蒸熟。可以搭配豆沙、芝麻等馅料。
6.奶香馒头：将牛奶和面粉混合，揉成面团，发酵后分割成小块，再蒸熟。口感柔软，香气四溢。
7.紫薯馒头：将紫薯泥加入面粉中揉成面团，发酵后分割成小块，再蒸熟。颜色美丽，口感绵软。
8.红枣馒头：将红枣泥加入面粉中揉成面团，发酵后分割成小块，再蒸熟。营养丰富，口感甜美。
12种花样馒头做法大全和四种花式馒头的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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