芹菜猪肝粥的做法1、制作芹菜猪肝粥时,需要准备新鲜芹菜100克,猪肝200克,米饭200克,食用盐和淀粉以及香油各适量准备一些,另外食用盐和味精也要准备一些。
2、把准备好的猪肝清洗干净以后,用刀切成薄片,放到沸水中焯烫,去掉血水,去掉水分以后,去掉水分备用。
3、把芹菜洗净以后切成段状,把猪肝放在沸水中焯烫,去掉血沫以后取出去掉水分。在锅中放清水,放入准备好的米饭和姜片,开火煮制,煮开以后再煮制半小时左右。
4、等锅中的粥煮到粘稠以后,再把切好的猪肝片放到锅中,加入食用盐和味精,以及少量香油调味,调匀以后直接出锅就能食用。
做法三
1、肉末茄子
做法:肉末茄子150克,青椒50克,葱、姜、蒜末各适量,酱油、料酒、淀粉、生抽、醋各适量,淀粉、香油适量。
做法:把茄子去蒂洗净,切成两半,再切成长条状,用开水焯一下,捞出控干水分。青椒切末。肉末加盐、生抽、料酒、淀粉、生姜末、蒜末调匀,再加酱油、料酒、淀粉、香油拌匀,做成馅。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.77788832.com/3DYMYyDNYw.html